Low Carb un r; gime fără zahăr
Marcaj Ada DaSilva - Getty Images
Este mai des cunoscută sub numele de „dietă fără zahăr”. În principiu, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe restricționarea carbohidraților din dietă, cu scopul de a arde grăsimile mai repede. În plus, această dietă se remarcă față de celelalte: deși este restrictivă în ceea ce privește alimentele de consumat, nu necesită numărarea precisă a caloriilor zilnic.
Cu toate acestea, deoarece carbohidrații joacă un rol esențial în furnizarea de energie corpului nostru, este relevant să ne întrebăm despre consecințele acestei diete asupra sănătății. De asemenea, se recomandă consultarea unui profesionist din domeniul sănătății înainte de a începe o dietă. De asemenea, trebuie amintit că dietele nu sunt recomandate copiilor, femeilor însărcinate și persoanelor în vârstă. În general, este mai bine să reechilibrezi mâncarea, decât să te privezi de astfel de alimente.
Carbohidrați, ce sunt ?
Înainte de a ne concentra asupra principiilor principale ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, trebuie mai întâi să ținem cont de rolul pe care îl joacă carbohidrații asupra corpului nostru, care nu este cel mai mic. Cu grăsimi și proteine, glucidele sunt molecule esențiale pentru buna funcționare a organismului. Într-adevăr, potrivit Maëla Le Borgne *, dietetician-nutriționist, „rolul principal al carbohidraților este de a furniza energie celulelor noastre”.
Potrivit Ministerului Sănătății, se recomandă menținerea unei diete echilibrate cu un aport energetic zilnic de 50% carbohidrați. După cum explică expertul nostru, acestea se găsesc cel mai adesea în produsele și băuturile zaharoase precum deserturile, sucurile de fructe și băuturile răcoritoare, dar și în produsele din cereale precum orezul, pastele și cerealele pentru copii. Carbohidrații sunt prezenți și în anumite produse lactate, în leguminoase, în cartofi și cartofi dulci și în anumite legume, cum ar fi sfecla.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați: instrucțiuni
Acum este timpul să exersezi. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați se bazează pe restricția carbohidraților, care poate varia în funcție de nevoile și obiectivele individuale. De exemplu, o dietă este considerată săracă în carbohidrați atunci când este între 20g și 150g de carbohidrați pe zi .
În orice caz, atunci când decideți să urmați dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, trebuie să vă separați de tartine pentru micul dejun și să vă treceți rândul pentru serile de racletă, vina cartofilor prea bogați în carbohidrați. dar asta nu este tot ! De asemenea, va trebui să vă luați rămas bun de la toate celelalte produse dulci precum cerealele, ciocolata, mierea, gemurile și sosurile de tip ketchup.