LUMINĂ PENTRU MIE Scoici picante și calamar Vermicelli

picante

Ei bine, din moment ce mai aveam niște midii de ieri, m-am gândit de ce să nu le reciclez într-un alt fel de mâncare. Deci, veți vedea că, cu un pic de ingrediente suplimentare, putem face un fel de mâncare complet original, care este încă sănătos.

Metoda Laïtoumi = 0 CookHelp/persoană: Amiază sau seară (Din faza preliminară)

Ingredientele (pentru 2):

-2 mansete bune pentru midii, bine curățate și răzuite

-80gr de calamar tăiat într-un inel

-4 roșii

-1 cățel de usturoi, tocat

-1 ceapa tocata marunt

-1/2 pahar de vin

-1 ardei roșu proaspăt

-Konjac vermicelli

-Pătrunjel