Luptați asupra perspectivelor prospere ale lumii grase
Eli are 27 de ani, are două fiice, locuiește în Rio de Janeiro și lucrează ca podolog. Fiica ei cea mai mare are zece ani și cea mai mică de șapte ani. „Nu este ușor să controlezi ce mănâncă cei doi toată ziua, sunt aici în salon până la ora 20 în fiecare seară”, spune ea. „Dar eu și soțul meu încercăm să ne ocupăm de el.” La fel ca mulți brazilieni, soțul ei merge la sală. El își îngrijește silueta. „De atunci a fost un pic mai strict cu ceea ce am pus pe masă”, spune Eli. Acum o săptămână, ea și fiica ei mai mică au mers la medic pentru un control de rutină. Colesterol, greutate, zahăr - totul normal.
„În Brazilia toată lumea știe că nu este bine să mănânci nesănătos, fast-food și prăjite. Dar majoritatea o fac oricum ”, spune Eli. Un oraș sau cartier este considerat dezvoltat și un cartier mai bun pentru a locui dacă are un restaurant de tip fast-food. A durat ceva timp în cartierul Santa Cruz al lui Eli. Prima sucursală McDonalds a fost deschisă acolo doar acum câțiva ani.
Excesul de greutate sau „obezitate”, după cum spun brazilienii, este cea mai frecventă boală a civilizației din țară. Peste 74 de milioane de oameni din Brazilia sunt considerați supraponderali, ceea ce corespunde cu 40% din populație. Zece milioane sunt supraponderali sau obezi. Persoanele supraponderale au un risc crescut de a dezvolta diabet sau boli cardiovasculare. Institutul Brasileiro de Geografie și Statistică (IBGE) a constatat într-un studiu național din 2011 că copiii de la cinci ani deja se luptă cu greutatea lor.
Autor
Solveig Flörke
Numărul adulților supraponderali a crescut deosebit de repede în metropola din São Paulo - mulți oameni sunt bine aici, există restaurante de tip fast-food și supermarketuri la fiecare colț. Cercetătorul în nutriție Durval Ribas Filho, președintele Asociației braziliene pentru nutriție (ABRAN), vede un alt motiv: interzicerea legală a anumitor pastile dietetice anul trecut. În special femeile au încercat să-și reducă greutatea în prealabil. Au înghițit cocktailuri de droguri periculoase, amestecuri de amfetamine și ingrediente active similare și, în schimb, au acceptat efecte secundare severe, cum ar fi hipertensiunea arterială, dureri de cap și simptome de paralizie. Patrícia Medici Dualib de la Societatea braziliană de endocrinologie și metabologie (SBEM), pe de altă parte, acuză consumul excesiv de alimente precum biscuiți, chipsuri, băuturi zaharoase și fast-food pentru supraponderalitate. În plus, există o „mentalitate de cartof canapea, bazată pe teama violenței urbane”. În plus, a lipsit stimulentele pentru a distribui sau vinde alimente sănătoase în școli, critică Dualib.
Doar câteva state, precum Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina și Rio Grande do Sul, au legi care reglementează vânzarea anumitor alimente în școli și grădinițe. Nu există o lege națională, dar cele două programe „Sănătatea în școală” și „Mai multă educație”. Printre altele, intenționează să ofere fiecărui elev câte 200 de grame de fructe pe săptămână.
Politicienii continuă să facă noi propuneri pentru a încuraja brazilienii să mănânce sănătos. Senatorul Cristovam Buarque solicită ambalarea cu o schemă de culori clare, astfel încât diferitele alimente să poată fi identificate cu ușurință. O altă sugestie este ca copiii să fie recompensați cu mici cadouri pentru o alimentație sănătoasă.
Se vor construi 4000 de noi studiouri de fitness
Bolile civilizației precum diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare și bolile respiratorii cronice sunt acum cauza a jumătate din toate decesele din Brazilia. Până în 2030, proporția este de așteptat să fie de 70%. Guvernul sub președintele Luiz Inácio Lula da Silva a reacționat la această tendință și a introdus politica de sănătate preventivă în 2006. Între 2006 și 2010, 1506 cartiere au primit echivalentul a 75 de milioane de euro de la Ministerul Sănătății pentru proiecte și campanii.
Așadar, a fost lansat un proiect numit „Farmacia Poporului” (Farmácia Popular). În peste 2.500 de orașe, pacienții cu tensiune arterială crescută își pot lua medicamentele în peste 15.000 de farmacii în condiții favorabile. 1,3 milioane de brazilieni folosesc farmaciile populației în fiecare lună. Cele 24 de medicamente gratuite și foarte reduse includ, de asemenea, preparate pentru diabetici, astmatici, Parkinson, pacienți cu osteoporoză și reumatism. Ana da Silva, în vârstă de 42 de ani, își ia și ea insulina de la „Farmácia Popular”. „Tot ce trebuie să fac este să îmi arăt actul de identitate, numărul fiscal și rețeta, apoi îmi voi lua medicamentele”, spune ea. "Ar trebui să merg și la multe plimbări."
Lipsa exercițiilor fizice este o altă cauză a răspândirii bolilor stilului de viață în Brazilia și este strâns legată de dezvoltarea economică a țării. Din ce în ce mai mulți brazilieni lucrează în birouri sau au locuri de muncă similare în care nu trebuie să se mute. Pe de altă parte, facilitățile de petrecere a timpului liber, cum ar fi piscinele, facilitățile sportive și terenurile de sport cu minge, sunt adesea proprietate privată și costuri de admitere. Un program pentru mai mult exercițiu este de a remedia acest lucru, care există din 2011 și care prevede stabilirea de oportunități gratuite de sport și exerciții. Pe unele plaje din Recife, Rio de Janeiro, dar și în sudul Braziliei, există deja echipamente de fitness pentru exerciții de forță și întindere.
Peste 30 de milioane de brazilieni au tensiune arterială crescută
În plus, Ministerul Sănătății dorește să sprijine construirea unui total de 4.000 de studiouri de fitness, care pot fi vizitate și gratuit - dar nu de toată lumea. Unele dintre aceste săli de fitness fac parte dintr-o „clinică de familie”: acestea sunt înființate temporar spitale de containere care acceptă doar pacienții cu venituri mici. Pentru persoanele în vârstă există locuri în orașe cu mese de șah și jocuri de cărți instalate permanent. „Aceste oferte sunt deosebit de populare în rândul bărbaților în vârstă”, spune Deborah Malta, coordonator la Ministerul Sănătății.
În plus, zilele speciale cu accent pe boala respectivă sunt un mod popular de a-i trezi pe brazilieni. „Ziua combaterii și prevenirii tensiunii arteriale crescute”, care este ancorată în lege din 2002, a avut loc recent. Peste 30 de milioane din cei aproximativ 200 de milioane de brazilieni au tensiune arterială crescută, iar informații despre simptome, riscuri și prevenire sunt furnizate pe toate canalele, cum ar fi radio, platforme de internet, Facebook și Twitter. Reprezentanți cunoscuți din politică, sport și cultură participă la campanii, își împrumută fața campaniilor foto și de televiziune.
Regiunea Amazonului necesită îngrijiri speciale: unele dintre așezări sunt foarte îndepărtate și fără îngrijiri medicale. Și aici bolile civilizației sunt în creștere, de exemplu cariile dentare. Asigurarea de sănătate de stat Sistema Único de Saúde (SUS) dorește să ia măsuri contrare cu ajutorul programului „Brasil Sorridente” („Râs radiant”). De exemplu, fluorul este adăugat în apa urbană a orașului Amazon Manaus. „Astăzi, mai mult de jumătate din brazilieni au apă cu fluor, care ar trebui să prevină cariile dentare, cea mai mare problemă a noastră cu bolile orale”, explică Gilberto Pucca de la Ministerul Sănătății. Cabinetele dentare mobile pe nave fac parte, de asemenea, din program. Ajungi la o populație care altfel nu ar avea acces la medici.