Luteină pentru a-și proteja ochii
Un sondaj european arată că majoritatea populației franceze a auzit deja de degenerescența maculară legată de vârstă (DMA) și de cataractă, două afecțiuni strâns legate de îmbătrânirea ochilor. DMI, principala cauză a orbirii în țările industrializate, afectează aproape un milion de persoane din Franța. În Franța, 450.000 de operații de cataractă (patologie caracterizată prin înnorarea lentilei) sunt efectuate în fiecare an, făcându-l cea mai frecventă procedură chirurgicală. Și se așteaptă ca aceste cifre să crească foarte semnificativ din cauza îmbătrânirii populației.
În același timp, acest sondaj relevă faptul că populația franceză este convinsă de aproape 60% din faptul că o dietă mai bună face posibilă lupta împotriva patologiilor oculare. Mai multe studii epidemiologice au arătat că se recomandă îmbogățirea dietei cu fructe, legume și pește și folosirea uleiurilor vegetale mai degrabă decât a grăsimilor animale. Dar în mod ciudat, doar 8% dintre francezi spun că cunosc luteina, un nutrient esențial. Un antioxidant major în familia carotenoidelor, luteina alcătuiește pigmentul macular, conferind maculei (zona retinei responsabilă pentru vederea centrală) culoarea sa galbenă caracteristică. Luteina joacă un rol important în apărarea ochiului împotriva efectelor nocive ale luminii prin filtrarea luminii albastre, deosebit de agresivă pentru retină și neutralizând, prin acțiunea sa antioxidantă, radicalii liberi. Este prezentă și în lentilă și ar putea ajuta la lupta împotriva cataracta.