Lychees și diabet

aproximativ Carbohidrați

Fruct tropical, a ajuns recent în cantități mari pe piețele noastre la sfârșitul toamnei. Madagascar a făcut din aceasta o specialitate.

Carnea albă suculentă

Partea consumată este arilul suculent care înconjoară un singur miez negru. Lychee seamănă, prin structura sa, cu alte fructe tropicale din aceeași familie: longan, rambutan, quenette. Numele provine din chineza lмzhī. Arborele este originar din China, unde a fost cultivat de peste 2.100 de ani. Specia a fost introdusă pentru producția de fructe în alte regiuni tropicale, în India, Madagascar, Thailanda, Hawaii, La Reunion și Mauritius, Noua Caledonie (renumită pentru Houaplou litchis), Brazilia în statul Sгo Paulo.