Macaroane cu nucă de cocos acoperite cu ciocolată - healthymood - nr. 1 de rețete sănătoase
Rețetă sănătoasă: macaroane de cocos acoperite cu ciocolată
Aproximativ 10 cookie-uri/40 de calorii pe cookie
Ingrediente:
- 20g cocos ras neindulcit
- 2 lingurite de faina de cocos
- 10g de proteină de vanilie pudră
- 1 vârf de sare
- 15ml sirop de arțar
- 15ml de apă sau lapte vegetal la alegere
- 1⁄8 linguriță extract de vanilie
Acoperire cu ciocolată:
- 15g ciocolată neagră
- 1 lingurita de ulei de cocos
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Pregătiți o foaie de copt acoperind-o cu hârtie de copt.
- Combinați primele patru ingrediente într-un castron mic.
- Se adaugă sirop de arțar și vanilie și se amestecă până se distribuie bine.
- Adăugați încet laptele sau apa și amestecați până obțineți o pastă netedă.
- faceti bilute si aplatizati-le la grosimea dorita.
- Coaceți timp de 6 până la 10 minute. Lasa sa se raceasca.
- Topiți ciocolata neagră și uleiul de cocos și amestecați împreună până se omogenizează.
- Așezați o cantitate mică deasupra fiecărui cookie până la margini.
- Dați la frigider câteva minute până când ciocolata este tare.