Macaroane de cocos

Pentru Iubitorii de cocos un must - macaroons de cocos. Delicioasele macaroane cu nucă de cocos merită un pic de păcat. Bogat în minerale și sărac în calorii.

cocos

  • Port: 16
  • Timp: 60 min
  • Stare: normal
  • kcal: 105
  • KH: 10,1 g
  • E: 2,2 g
  • Î: 6,1 g

ingrediente

  • 150g nucă de cocos deshidratată
  • 1 tei organic
  • 3 albușuri
  • 150g zahăr pudră
  • 40g făină de migdale
  • 1 vârf de sare

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 160 ° C prin convecție • Clătiți varul cu apă fierbinte, frecați-l și curățați-l fin de coajă.

Separați ouăle și folosiți gălbenușurile în alte scopuri • Stoarceți varul • Bătuți albușurile cu 1 linguriță de suc de lămâie și un vârf de sare până când devin tari.

Cerneti fin zaharul glazurat, lasati-l sa se scurga, amestecand continuu, si bateti pana se transforma intr-un albus de ou ferm.

Folosiți o spatulă de cauciuc pentru a ridica amestecul de făină de nucă de cocos sub albușuri • Căptușiți o foaie de copt cu hârtie de copt • Folosind 2 lingurițe de albușuri de cocos, puneți aproximativ 50 de macaroane de nucă de cocos pe hârtia de copt la o distanță de 5 - 6 cm.

Coaceți macaroanele de nucă de cocos timp de aproximativ 10 minute până se rumenesc. • Așezați macaroanele de cocos pe o grătar și lăsați să se răcească.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție