Macrou într-o rețetă de piept afumat

Superba reteta ta de macrou este o adevarata delectare - italmo

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: medie

Ingrediente (2 persoane):

2 macrou de 400 gr fiecare aproximativ 12 felii subțiri de slănină afumată 2 lingurițe de muștar dijon 3 lingurițe de cremă fraîche O lămâie O linguriță de semințe de fenicul Un vârf de rozmarin Ierburi de Provence Ulei Sare Ardei

într-o

Pregătire:

Goliți și curățați macroul. Buretați-le cu prosoape de hârtie. Distribuiți rozmarinul, semințele de fenicul, sarea și piperul în fiecare dintre ele. Într-un castron, combinați muștarul și crème fraîche. Se întind 6 felii de slănină suprapuse, întinse pe jumătate din muștar, amestec de smântână .