Madeleina mea pentru mine, montecaos, mici prăjituri uscate - Gourmicom
01 Mar Madeleine mea pentru mine, montecaos, mici prăjituri uscate
Nimic mai bun decât a cădea din nou în copilărie din când în când. Acesta este motivul pentru care am vrut să vă împărtășesc rețeta pentru mantecaos, o prăjitură uscată de picior negru pe care o iubeam când eram mică și pe care bunica mea Odette, care din păcate a murit, o ducea minunat de bine. Nu este deosebit de ușor, dar orice ...
Ingrediente pentru 25-30 montecaos
- 500g de făină
- 250g zahăr
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 linguriță de apă de floare de portocal
- 200ml ulei de floarea soarelui
- 1 linguriță de scorțișoară pentru garnitură