Mafia alimentară câștigă mai mult decât oricând
Frauda alimentară Mafia alimentară are mai multe profituri ca niciodată
Atacul mafiei alimentare
Imagine: Daniel Downey
Carne putredă în gelatină, ulei de măsline adulterat, căpșuni organice de pesticide: niciodată nu a existat atât de multă fraudă cu produsele alimentare, mai ales pe internet. O afacere de un miliard de dolari pentru mafie - și o declarație de faliment a autorităților.
- Distribuiți articolul de:
- Distribuiți articolul de:
De unde ar trebui să înceapă? Poate vertijul de calmar. Chris Vansteenkiste aproape că intră în răpire. Acum câțiva ani, dar tot nebun. Vansteenkiste clătină din cap la îndrăzneala. Pe atunci, fraudatorii prelucrau caracatiță înghețată, dar răcită, destinată hranei animalelor cu substanțe chimice, până când arătau din nou excelent - și apoi le vindeau pe piață ca o delicatesă proaspăt prinsă. Sau chestia despre șunca falsă de Parma. Căpșunile înghețate din Turcia, care sunt contaminate cu pesticide, au fost declarate organice. Sau recent recent extractul de ulei de măsline, care s-a dovedit a fi ulei de soia colorat - până de curând, hectolitrii erau livrați la magazinele germane până când Vansteenkiste și colegii săi le-au descoperit ani mai târziu.