Magazin alimentar Le Mans - Produse sărate, carne, legume, condimente locale
Aperitiv și prăjituri untabile
- grâu Biscuiți italieni și alți biscuiți descoperiți după criteriile de calitate, naturalețe, gust și apoi și după anotimpuri și preferințe: Croqs'apéro des Gourmandises du Maine (extra cu șampanie), biscuiți aperitivi "Délices de Breizh", Chips de Sarrazin, chipsuri de trufe Ortiz, taralli, crochete din Provence, tortas Ines Rosales etc.
- Unturi de legume: cu tArterii și sandvișuri franceze "Rue Traversette", cu tapenade, caviar de vinete, confita cu trufe și alții din „cioc subțire”, cu cineva anghinare zdrobită, menta dovlecei suprem . „Clos de Laure”, cu borcane mici făcute cu brânză proaspătă de capră și legume Amaltup, cu cineva specialitati vegetale de la Olivier and co ".Aveam să-l uit pe mare Ajvar și derivatele sale roșii sau picante „Secretul bunicii”
- Se răspândește de la mare: rillettes sardine, confitat Saint Jacques à la Bretonne, "conservă de Insula Groix ", Saint Jacques confită mousse si Crema de sardina de whisky "Fabrica de conserve Courtin". Tocmai a fost adăugată o nouă gamă de tartine de fructe de mare: gama Marot
Foarte calitativ pentru iubitorii de produse iodate: rillete de somon cu ghimbir, rillete de biban de mare cu ulei de măsline. "Aromele din Granville"
Condimente și condimente exotice
Nu vă puteți imagina un magazin alimentar fără condimente. Avem 3 furnizori majori:
- „Olivier Roellinger”, Adevărat „nas de condimente” care a proiectat pulberi cu mare pasiune: esențial pentru cei care vor să călătorească pe farfurie.
- "Tejgheaua colonială" care profită de peste 30 de ani de experiență și selectează cele mai bune condimente din întreaga lume. Vă putem oferi până în prezent mai mult de 80 de condimente și pulberi de condimente și vreo cincizeci ardei. precum și curry, tandoori, paste de ghimbir confiate
- Condimente de casă, siropuri, usturoi negru etc. Thiercelin
Conserve de carne din diferite regiuni ale Franței
O mică prezentare generală a bucătăriilor regionale poate fi găsită în selecția noastră, de la Sud-Vest (cu faimosul casulete, azor, confit de rață al casei „Duperier”) la Flandra (Pottjevleiss waterzoi, terină de miel de luncă sărată) fără a uita Normandia și faimosul său tripoi viroizi din "Ruault charcuterie". Aveam să uit de Plătește limba bască (a lui vitea axoa, a ei gunoi "Oteiza") și Alsacia (Duck Baeckhoffe, usturoi sălbatic fricassee „Conserverie du Ried”, în cele din urmă Maine cu felurile sale preparate de Pierre Portier (MOF) în fabrica sa de conserve „Clos du Maine”.