Maggi Nestle
1. Care este compoziția cuburilor MAGGI ?
Cuburile MAGGI sunt fabricate din următoarele ingrediente: sare iodată, zahăr, ardei iute, piper, cuișoare, ceapă, amidon de porumb, glutamat monosodic (MSG), ulei de palmier, lecitină de soia, colorant caramel și dragoste. În Nigeria, se adaugă și soia fermentată.
Toate bulionele noastre MAGGI conțin sare iodată și majoritatea sunt întărite cu fier. Fiecare porție (adică o masă pentru 6 persoane preparată cu 5 cuburi sau 2 tablete) acoperă mai mult de 30% din aportul zilnic recomandat de iod și 15% din aportul zilnic recomandat de fier.
Puteți identifica bulionele noastre armate cu fier și sare iodată prin simbolul „I” de pe ambalaj, după cum puteți vedea în imaginea de mai jos.
2. Dincolo de bunul gust, ce îmi aduce MAGGI ca consumator?
Ne-am angajat să îmbunătățim profilul nutrițional al produselor noastre, în special prin reducerea conținutului lor de sare și sodiu și a întăririi lor în fier.
88% din bulionele MAGGI sunt îmbogățite cu fier. Vom continua să distribuim miliarde de porții de bulionuri MAGGI fortificate pentru a ajuta la reducerea riscului de malnutriție și pentru a aborda deficiențele micronutrienților, fortificarea alimentelor consumate în mod obișnuit fiind una dintre strategiile identificate de Organizația Mondială a Sănătății pentru lupta împotriva malnutriției. Cuburile și bulionele MAGGI au într-adevăr o mare acoperire: în fiecare secundă, 4.600 de porții de mâncare sunt preparate în lume cu produse MAGGI, ceea ce îl face o modalitate ideală de a aduce produse fortificate. Iar în regiunea Africii Centrale și de Vest, peste 120 de milioane de cuburi sunt vândute în fiecare zi.
Crearea valorii partajate este strategia utilizată de Nestlé pentru operaționalizarea și gestionarea tuturor acțiunilor pe care le întreprindem pentru a ne asigura că valoarea este creată pentru acționarii noștri și pentru societate. Astfel, Nestlé își îndeplinește obiectivul de a îmbunătăți calitatea vieții și de a contribui la un viitor mai sănătos.
Ne-am angajat să creăm mai multă valoare pentru societate și comunitate prin aprovizionarea mai locală și contribuind la economia locală.
3. GMS este unul dintre ingredientele din cuburile MAGGI. Glutamatul monosodic (MSG) este nociv pentru sănătatea dumneavoastră ?
Glutamatul monosodic (MSG), mai cunoscut sub numele de glutamat sau MSG, este un potențiator de aromă. MSG este prezent în mod natural în roșii (aproximativ 200 mg pe porție), ciuperci, parmezan, precum și în laptele matern. Un cub de bulion MAGGI conține aproximativ 100 până la 350 mg de MSG pe porție.
Nu există dovezi științifice care să indice că MSG provoacă efecte adverse în populația generală la cantitățile consumate de obicei împreună cu alimentele. MSG este declarat sigur de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și Comitetul mixt FAO/OMS de experți în aditivi alimentari (JECFA).