Maggi-Wort Este într-adevăr atât de sănătos
Bunicii noștri foloseau condimentele Maggi pentru a rafina supele și caserolele. Odată cu concentrarea crescândă asupra nutriției conștiente, tot mai mulți oameni se întreabă cât de sănătos este cu adevărat clasicul.
Maggi: Mai mult aspect decât realitate
Sunătoarea Maggi este un clasic în țările vorbitoare de limbă germană. Sosul este folosit la fel de des ca sosul de soia în Japonia și a fost așa din 1886, anul în care a fost lansat. Odată cu conștientizarea unei diete echilibrate, întrebarea cât de sănătos este sunătoarea Maggi apare din ce în ce mai frecvent. Următoarele puncte indică faptul că Maggi nu trebuie consumat în cantități mari.
Maggi este un condiment vegan, deoarece nu conține ingrediente animale. Acest lucru le face comestibile pentru persoanele alergice la proteinele animale, de exemplu. Cu toate acestea, Maggi conține aproape nici un nutrient sau uleiuri esențiale, ceea ce ar face utilizarea unui stoc de legume semnificativ mai sănătoasă.
Principalele componente ale condimentării sunt părți mari de sare, proteine din grâu, apă, puțin zahăr și arome artificiale. În sine, Maggi este doar apă sărată bogată în proteine, aromată. În plus, se utilizează glutamatul monosodic și inozinat de disodiu.
Amelioratorii de aromă, cum ar fi glutamatul, au un efect negativ pe termen lung asupra organismului, deoarece acționează ca o otravă. Pe termen lung, acestea pot provoca chiar și hipertensiune arterială.
Maggi este utilizat ca alternativă la bulionele sau condimentele din plante. Acestea sunt preparate cu legume, carne, oase și uleiuri. Aceasta înseamnă că există numeroase ingrediente pentru o dietă sănătoasă aici. Corpul le poate folosi eficient. Condimentul vă va face mâncarea mai condimentată, dar nu mai hrănitoare.
Maggi este, de asemenea, popular pentru pierderea în greutate, deoarece 100 ml conține doar 104 kcal, fără grăsimi și o cantitate enormă de 15,5 g de proteine. Dar există o mulțime de zahăr adăugat cu 5,4g, care corespunde unei lingurițe întregi.
Cu toate acestea, conținutul de sare din Maggi este deosebit de îngrijorător. 10,4 g sodiu conțin 100 ml, ceea ce corespunde de 4 ori mai mult decât necesarul zilnic al unui adult. Maggi este o adevărată bombă de sare, tocmai de aceea condimentul este atât de popular.
Aceste puncte arată că Maggi este sigur pentru dvs. în cantități normale. Condimentul nu este nici sănătos, nici nesănătos. Cu excepția proteinelor, nu conține nimic care să fie cu adevărat eficient pentru organism. În cantități mari pe o perioadă lungă de timp, Maggi poate avea un efect dăunător asupra organismului dumneavoastră. Clasicul este inofensiv în cantități moderate. Dar nu exagera.
În 2020, potrivit Maggi, o nouă rețetă cu legume, ierburi și cereale va înlocui condimentul anterior. Rămâne de văzut dacă este sănătos ca un bulion din acest moment.
Puteți face cu ușurință și condimentul personal. Vă vom arăta cum puteți pregăti singur Maggi în bucătăria dvs. și să beneficiați de ingredientele sănătoase ale ierburilor folosite.