Magneziu și diabet - Doctissimo
În ultimii cincisprezece ani, studiile au legat magneziul și diabetul. Magneziul contribuie la buna utilizare a glucozei și la acțiunea insulinei în organism. Există indicii puternice că un aport bun de magneziu contribuie la prevenirea diabetului de tip 2.
Diabetul se caracterizează prin niveluri excesiv de ridicate de zahăr din sânge (glucoză sau zahăr din sânge), post și zi, legate de o tulburare de insulină.
Magneziu și diabet: ce relație ?
După consumul de carbohidrați (sub formă de pâine, amidon, fructe, dulciuri ...), glicemia crește în mod necesar. Dar, atunci când nu sunteți diabetic, acesta revine la normal datorită acțiunii insulinei. Acest hormon produs de pancreas permite glucidelor să pătrundă în celule unde vor servi drept combustibil.
- Când aveți diabet de tip 1(mai puțin de 10% dintre diabetici), nivelul zahărului din sânge nu scade deoarece pancreasul nu mai secretă insulină, putem fi tratați și cu injecții cu insulină.
- Când aveți diabet de tip 2(cel mai frecvent), pancreasul încă produce insulină, dar insulina este foarte slabă. În interiorul celulelor, magneziul interacționează cu carbohidrații și insulina. Este esențial în special pentru acțiunea insulinei, precum și pentru conversia glucozei în energie.
Lipsa de magneziu ar favoriza diabetul
O cantitate insuficientă de magneziu și, în consecință, un deficit de magneziu în celule, favorizează rezistența la insulină. Aceasta înseamnă că insulina eliberată ca urmare a consumului de carbohidrați nu își face treaba. Celulele rezistă pătrunderii glucozei, care de fapt rămâne în sânge și menține nivelurile de zahăr din sânge care sunt prea mari: aceasta este ușa deschisă diabetului de tip 2.
În marele studiu Framingham, s-a observat la aproape 3.000 de persoane fără diabet, urmate în perioada 1991-1995, că cei care au avut cele mai mici aporturi de magneziu au avut cele mai ridicate niveluri de insulină din sânge (niveluri prea mari de zahăr din sânge stimulează producția excesivă de insulină) De atunci, alte lucrări la scară largă au arătat că un aport zilnic mediu de 373 sau 457 mg de magneziu a redus riscul de diabet cu o treime, comparativ cu aporturile mai mici (de 222 sau 270 mg) 2. O meta-analiză recentă (compilarea mai multor studii) pare să confirme efectul preventiv al magneziului 3 .