Magneziu, zinc, vitamine - afacerea uriașă cu preparatele
Suplimentele alimentare au o imagine minunată: ne oferă nutrienți importanți, promovează memoria, ne mențin în formă și ne oferă putere - cel puțin asta promit producătorii. Și câștigați mulți bani cu asta.
Suplimentele alimentare sunt de obicei inutile
Nutriționiștii spun, totuși, că preparatele artificiale nu sunt necesare într-o societate bogată precum Germania, deoarece majoritatea oamenilor au o dietă echilibrată. Excepție fac persoanele în vârstă care mănâncă puțin, sugarii sau femeile în timpul sarcinii care ar trebui să ia acid folic.
"Fiecare dintre noi consumă 200 de kilograme de fructe și legume pe an. Bem 40 de litri de suc și suntem astfel campioni mondiali ai sucurilor. Avem o dietă sensibilă. Cu toate acestea, mulți oameni folosesc suplimente alimentare care costă mulți bani." Gerd Glaeske, profesor de științe ale sănătății la Universitatea din Bremen
Pastilele de vitamine nu sunt medicamente
Suplimentele alimentare nu sunt medicamente, chiar dacă ambalajul lor arată similar. Pastilele de vitamine sunt supuse doar legii alimentelor - similar cu o pizza sau o pâine la brutărie. Prin urmare, producătorii au multă libertate în ceea ce privește compoziția preparatelor artificiale.
"Cu medicamentul, acesta este mai întâi pus în mișcare înainte de a putea fi introdus pe piață și trebuie aprobat într-un proces lung. Suplimentele alimentare nu sunt aprobate." Evelyn Breitweg-Lehmann de la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor din Braunschweig
Suplimentele dietetice pot fi periculoase
Majoritatea preparatelor oferite în supermarketuri, farmacii sau farmacii sunt foarte mari. Acest lucru este indicat de Stiftung Warentest 2017. Acest lucru crește riscul ca vitaminele sintetice să provoace efecte secundare sau să intre în interacțiuni adverse cu alte preparate - de exemplu cu medicamente.
"În cazul vitaminei E, se pare că cantitățile foarte mari de aport care pot fi luate prin intermediul suplimentelor alimentare fără prescripție medicală sunt destul de nefavorabile pentru debitul cardiac și cresc riscul bolilor de inimă." Bernhard Watzl, nutriționist la Institutul Max Rubner din Karlsruhe
- Prea multă vitamină A poate duce la dureri de cap, greață sau oboseală.
- Prea multă vitamina B12 poate provoca iritarea pielii.
- Prea multă vitamina C provoacă diaree.
- Prea multă vitamina D poate duce la pietre la rinichi sau chiar la insuficiență renală.
În loc să cheltuiască mulți bani pe tablete, sucuri și pulberi cu beneficii presupuse pentru sănătate, experții recomandă o rețetă bine cunoscută: somn suficient, exerciții fizice suficiente și o dietă echilibrată.
Browserul dvs. nu acceptă acest conținut.