Rețetă Ciuperci prăjite la tigaie cu parmezan - Grazia

Combinați o tigaie de ciuperci sălbatice și parmezan.

Informație practică

• Timp total: 45 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 30 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 1 buc. De șalot (e)
• 200 g de Girolle
• 200 g ciuperci de stridii
• 200 g ciuperci de Paris
• 0,5 grămadă de pătrunjel
• 30g unt nesărat
• 10 cl de smântână lichidă întreagă
• 100 g de parmezan Parmigiano Reggiano
• 200 g de foietaj
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

---