Mai mult metan și mai puține vaci Camera de Agricultură - Pajiști; Producția de furaje
Este dificil de argumentat vaca ca criminală a climatului
Metanul este de 25 de ori mai eficient gazul care dăunează climatului decât dioxidul de carbon. De asemenea, vacile produc metan în timpul digestiei. Acest lucru a marcat vaca ca un ucigaș al climei. Atât de departe cu vitele. Și clima pare salvată. Acesta este modul în care este transmis consumatorului cu gândire simplă.
Cu cât mesajul este mai simplu, cu atât ar trebui să fie mai mult pus la îndoială. Istoria ne învață asta.
La Observatorul Sonnblick, conținutul de metan din aer a fost măsurat de Agenția Federală de Mediu din mai 2012. Dezvoltarea conținutului de metan din mai 2012 până în decembrie 2019 este după cum urmează:
Dezvoltarea creșterii bovinelor
Bovinele, în special vacile de lapte și vacile care alăptează, mănâncă iarbă, trifoi și ierburi. Bacteriile din rumen preiau digestia furajelor. Acestea degajă metan. Acesta este un fapt.
În schimb, vitele ne furnizează proteine de înaltă calitate sub formă de lapte și produse lactate, precum și carne pentru oameni și animale de companie. Acesta din urmă este adesea uitat.
Numai cu rumegătoare (bovine, ovine, caprine) avem pajiști și o putem păstra ca habitat și ca o chiuvetă de CO2. Și, se pare, și pentru reducerea metanului în timpul sezonului de creștere.
Pe scurt, se afirmă:
- Populația totală de bovine a scăzut ușor atât în Austria, cât și în UE, între 2012 și 2019.
- Numărul de vaci de lapte a rămas aproape la fel în Austria din 2012 până în 2019, în timp ce numărul vacilor de lapte din UE a scăzut ușor.
De ce mai mult metan în ciuda numărului mai mic de vaci?
Conținutul de metan din aer la Observatorul Sonnblick a crescut continuu de când au început măsurătorile în mai 2012. Măsurătorile prin satelit (ENVISAT, ESA; GOSAT, Japonia) documentează, de asemenea, creșterea continuă a conținutului de metan din atmosferă. Populația de bovine din UE și din Austria a rămas aproape aceeași din 2012 sau scade foarte ușor.
Agenția Spațială Europeană ESA scrie: Cea mai mare provocare științifică este de a identifica atât impactul natural, cât și cel antropogen asupra gazelor atmosferice.
Întrebarea rămâne deschisă, Din ce surse provine metanul pentru creșterile anuale. Vitele din Europa (și Austria) cu greu ar putea fi așa în această perioadă din cauza numărului aproape efectiv de turme.
Metan și gaze cu efect de seră și rumegătoare
În UE, Austria și Irlanda au cele mai scăzute emisii de gaze cu efect de seră (echivalenți de CO2 pe kg de lapte de vacă).
Nu există nicio dispută conform căreia vitele asigură o sarcină de bază de metan datorită digestiei lor. Metanul rumegător reprezintă doar 13% din emisiile totale de metan. Totalul metanului reprezintă 20% din „forțarea radiativă” a tuturor gazelor cu efect de seră. Metanul rumegătorilor reprezintă 2,6% din „forțarea radiativă”.