Pulpă de miel
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,05 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0,006 g
Acid petroselaidic (18: 1tω-12) (trans) 0,385 g
Acid oleic (18: 1ω-9) 3,674 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 29.774 g
- Triptofan 0,331 g
- Treonină 1,211 g
- Izoleucina 1.365 g
- Leucina 2.201 g
- Lizină 2.499 g
- Metionină 0,726 g
- Cistină 0,338 g
- Fenilalanină 1,152 g
- Tirozină 0,951 g
- Valină 1,527 g
- Arginină 1,681 g
- Histidină 0,896 g
- Alanină 1,702 g
- Acid aspartic 2.491 g
- Acid glutamic 4.106 g
- Wisteria 1,382 g
- Proline 1,187 g
- Serină 1,052 g
- pe 100g
- Grăsime 8,96 g
- Colesterol 70,5 mg
- Acizi grași saturați 3,791 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0,015 g
- Acid lauric (12: 0) 0,02 g
- Acid miristic (14: 0) 0,272 g
- Acid palmitic (16: 0) 2,072 g
- Acid stearic (18: 0) 1,319 g
- Acid arahidic (20: 0) 0,004 g
- Acid behenic (22: 0) 0,008 g
- Acid lignoceric (24: 0) 0 g
- Acizi grași mononesaturați 4,231 g
- Acid mirristoleic (14: 1ω-5) 0,005 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,012 g
- Acid selacholeic (24: 1ω-9) 0 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 4,059 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,155 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acid selacholeic (24: 1ω-9) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 0,858 g
- Acid rumenic CLA (18: 2 ω-7) 0,036 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 0,479 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,103 g
- Acid eicosadienoic (20: 2ω-6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,562 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid docosatetraenoic (22: 4 ω-6) 0,006 g
- Acid docosadienoic (22: 2ω6) 0 g
- Acid linoleic LA (18: 2tω-6) (trans) 0,047 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0,006 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,103 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0,02 g
- Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0,006 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,05 g
- Acizi grași trans totali 0,413 g