Mai puțin diabet de tip 2 cu produse lactate slabe

Favorizarea produselor lactate slabe și a brânzeturilor pare să limiteze riscul de diabet de tip 2. Aceasta este ceea ce cercetătorii englezi și norvegieni sugerează într-o revizuire a literaturii să apară în American Journal of Clinical Nutrition.

Diabetul de tip 2 afectează tot mai mulți oameni din întreaga lume; au existat aproximativ 366 de milioane de diabetici la nivel mondial în 2011. Creșterea obezității, scăderea activității fizice și modificările dietetice sunt adesea blamate pentru această dezvoltare. Dieta este un factor de risc pentru diabetul de tip 2. Astfel, consumul de alimente cu indice glicemic ridicat, cum ar fi sifonul, poate crește acest risc.

Citiți: consumul unei cutii de sodă pe zi crește riscul de diabet cu 22%

Prin urmare, această analiză pare să arate că un consum ridicat de produse lactate este asociat cu un risc redus modest de diabet de tip 2; rezultatele sunt mai semnificative pentru produsele slabe și brânză. Pentru a explica aceste rezultate, care nu descriu neapărat o relație cauză și efect, autorii sugerează că consumatorii de produse lactate, în special produse slabe, pot avea și comportamente benefice pentru sănătate: activitate fizică, consum de fibre., Mai puțin fumat, obezitate, carne roșie. Produsele lactate sunt o sursă de calciu, proteine, magneziu; unele produse sunt chiar îmbogățite cu vitamina D, ceea ce poate ajuta la reducerea riscului de diabet. De asemenea, magneziul este asociat cu o scădere a acestui risc. În cele din urmă, pentru autori, conținutul de grăsimi al produselor lactate ar anula aceste efecte benefice.

---