Mâine, toți canibalii
Autor
Cercetător asociat, antropologie, Institutul Lemanic de Teologie Practică, Universitatea din Lausanne
Intervievat
- Hélène Revat-Dontenwill
Julien tauvel
Victoria Furno
Declarație de divulgare
Fanny Parise nu lucrează pentru, nu consultă, nu deține acțiuni sau nu primește finanțare de la nicio companie sau organizație care ar beneficia de acest articol și nu a dezvăluit nicio afiliere relevantă dincolo de numirea lor academică.
Parteneri
AUF (Agence Universitaire de la Francophonie) oferă finanțare ca membru al The Conversation FR.
Conversation UK primește finanțare de la aceste organizații
- Stare de nervozitate
- Mesager
Începând cu secolul al XIX-lea, mass-media a transmis în mod regulat evenimente legate de canibalism: pe partea de știri, să evocăm acest caz de violență colectivă în Dordogne sau canibalism de supraviețuire în Cordilă Anzi; artiști și provocatori de toate dungile nefiind depășiți la acest subiect. În septembrie 2019, un om de știință suedez (Magnus Soderlund) s-a confruntat cu opinia publică propunând instituționalizarea canibalismului în Occident pentru a combate încălzirea globală. Decriptare.
Burgeri cu gust de „carne de om”, inspirați din seria The Walking Dead și vândute la Londra.
Canibalism, ce este ?
Canibalismul reprezintă „actul de a se hrăni cu o ființă din aceeași specie, care devine antropofagie atunci când termenul este aplicat speciei umane”. Există 4 tipuri majore de canibalism: canibalism nutrițional (sau gastronomic), canibalism curativ (sau terapeutic), canibalismul morților (menținerea contactului cu decedatul) și canibalism de sacrificiu (religios, războinic).
Aceste tipologii sunt organizate în jurul unor reguli specifice: apropierea dintre mâncător și mâncat (endo și exo-canibalism: mâncăm morții în comunitatea noastră sau mâncăm străini?), Poziția socială a mâncătorului și a celor mâncați (lider, inamic, ascendent, descendent), scopul practicii (funcțional, cultural, simbolic).
Aceste reguli culturale permit organizarea practicilor canibaliste pe o scară de proximitate, variind de la practicile canibaliste cele mai integrate într-o societate, până la cele aparent cele mai îndepărtate. Antropofagia ca atare a dispărut, pentru a face loc expresiilor metaforice și terapeutice ale canibalismului.
Deja toți canibalii ?
Societatea noastră occidentală a fost construită distanțându-se între producția și consumul de carne, ceea ce îl determină pe individ să renunțe la dimensiunea simbolică care i-a încadrat consumul în favoarea unei dimensiuni utilitare și pur funcționale a animalului. Care este viitorul unei societăți carnivore, ce fel de umanitate reiese din societățile care acceptă astfel de practici? Pentru antropologul Claude Lévi Strauss „toți suntem canibali”. În acest sens, pentru Mondher Kilani, descoperirea anumitor practici ale abatoarelor industriale ajută la reducerea distanței dintre omul barbar și cel civilizat.
Revenind la un trecut pe care totuși voia să-l uite (romanii beau frecvent sânge, în China medievală carnea deținuților era un fel de mâncare populară), individul acordă un nou statut canibalismului, așa cum explică jurnalistul Marc.
„Noua tendință este de a face pozitivă ideea de a devora, sau chiar de a se lăsa devorat de celălalt pentru a-și crește puterea, a încălca, a se depăși pe sine sau pur și simplu pentru a ieși din ea. "
Ficțiunea explică acest fenomen oferind un nou statut social pentru canibal (Dieta Santa Clarita, Amurg).
Trailer Seria TV Dietă Santa Clarita.
Supraviețuirea canibalismului
Claude Lévi Strauss consideră orice practică de inserție voluntară a părților corpului (uman sau animal) într-un alt corp (uman sau animal) ca fiind un canibal. El compară două fenomene pe care le asimilează practicii canibaliste: apariția unei boli degenerative în rândul poporului Kuru (Noua Guinee) și a bolii Creutzfeldt Jakob, care reprezintă cazuri de transplant de organe pe care le califică drept canibalism terapeutic.