Pentru același preț, mâncați mai bine reducând în același timp impactul nostru asupra planetei, c; este posibil! WWF

Fără a cheltui mai mult pentru alimentele noastre, este posibil să consumăm produse mai sănătoase și de calitate mai bună, în special din agricultura ecologică, limitându-ne în același timp impactul asupra planetei. Iată ce dezvăluie un studiu co-realizat de WWF France și ECO2 Initiative.

Pentru a afla mai multe despre subiect:

Coș „clasic” vs. coș „flexitar”

Concret, aceasta înseamnă, pentru o persoană, trecerea de la 6 mese pe săptămână cu carne sau pește sălbatic, la 4 mese pe săptămână și o masă pe zi cu produse procesate la doar 2 mese pe săptămână.

Pentru a demonstra acest lucru, studiul a comparat coșul francez standard cu un așa-numit coș „flexitar”, potrivit pentru hrănirea săptămânală a unei familii de 4 (2 adulți și 2 copii). Acest coș ia în considerare trei criterii de sustenabilitate:

---