Maioneza fără ulei descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

ulei

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 C. la s. muştar
  • 3 cl Oțet
  • 1 gălbenuș de ou
  • 2 linguri. suc de lămâie
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Separați gălbenușul de albușul.

Bate albul în zăpadă.

Într-un castron, bateți gălbenușul de ou cu un vârf de sare și piper, precum și lingura de muștar și oțet.

Împingeți ușor albusul de ou până când devine rigid.