Maitake, stimulator al imunității AMP
Această ciupercă este atât de valoroasă încât în trecut cei care au găsit-o dansau de bucurie! La el, stresul, virușii, diabetul, hipertensiunea și colesterolul nu trebuie decât să se comporte.
În urma acestei reclame
De unde este el ?
Grifola frondosa arată ca un coral care crește într-un smoc la poalele copacilor. Comestibil, a fost întotdeauna apreciat în bucătăria asiatică, europeană și nativă americană. Pentru că este rar, japonezii l-au poreclit maitake, „ciuperca nebună a dansatorilor”, atât de mult i-a făcut pe cei care au descoperit-o să danseze cu bucurie. La sfârșitul anilor 1970, au învățat să-l cultive și au devenit primii săi producători.
Ce conține ?
Este bogat în proteine. La originea virtuților sale terapeutice: aproximativ treizeci de polizaharide (zaharuri) care acționează în sinergie.
În urma acestei reclame
Pentru cine ?
Pentru a îmbunătăți rezistența la stres, în fața unui virus sau pentru a însoți tratamentul (diabet, hipertensiune, chimioterapie).
Contraindicații ?
Nu este recomandat persoanelor cu intoleranță la ciuperci. În cazul tratamentului pentru hipertensiune, diabet sau colesterol, cereți medicului dumneavoastră să ajusteze doza în funcție de consumul de maitake.