Majoritatea oamenilor care au luat un r; gime Dukan și-au recăpătat greutatea inițială timp de patru ani
Asta reiese dintr-un sondaj realizat în rândul a 5.000 de persoane care au făcut celebra dietă bogată în proteine.
Potrivit sondajului, dezvoltat de două site-uri web, cele ale Health-Medicine și Journal of Women, și publicat luni, majoritatea persoanelor monitorizate nu au reușit să ducă dieta până la capăt.
Aproximativ 80% dintre oameni și-au recâștigat greutatea inițială la patru ani după dietă, spune studiul a 4.761 de utilizatori de internet în perioada 18 martie - 23 mai.
Greutatea pierdută este recâștigată între șase luni și doi ani după dieta în mai mult de 50% din cazuri. Dintre toți oamenii care au recâștigat greutatea pierdută, 60% nu au reușit în faza finală cunoscută sub numele de „stabilizare”.
Rezervă de subliniat: autorii săi recunosc că este „imposibil să afirmăm că populația de voluntari care au răspuns este reprezentativă pentru toți oamenii care urmează dieta Dukan”.
Sfârșitul lunii noiembrie, un amplu studiu publicat de Agenția pentru Siguranța Alimentelor (ANSES) privind regimul alimentar, în general, a constatat că doar 20% dintre persoanele care țin dieta au slăbit pe termen lung. Conform acestui studiu, majoritatea își recapătă greutatea inițială sau chiar mai mult.
Acest prim studiu a evidențiat pericolele dietei Dukan: aportul de proteine este de cel puțin trei ori mai mare decât aportul nutrițional recomandat, aportul de fibre de zece ori mai mic (fazele 1 și 2) și aportul de calciu de două ori mai mare (fazele 1 și 3). De aici riscul creșterii tensiunii arteriale și a bolilor cardiovasculare, efectele asupra rinichilor, riscurile de cancer colorectal și atero-tromboză.