Maki sushi brânză de capră avocado

Introduceți-vă în bucătăria japoneză - fără gluten în mod natural - cu blândețe: asta vă ofer cu această rețetă de sushi maki cu avocado și brânză de capră.

O experiență distractivă și o mare oportunitate de a practica alge nori rulante !

Sushi simplu, de casă !

Ingrediente (pentru 6):

200g de orez rotund special pentru sushi sau risotto

Același volum de apă

2 linguri de oțet de orez

1 lingură de sirop de agave sau miere lichidă

3 foi de alge marine nori

Concentrat de roșii

Ghimbir proaspăt sau pudrat

Brânză de capră proaspătă

Tahin (piure de susan)

Sos de soia sau oțet balsamic

Foaie de alge Nori

Reparare P (35 minute):

Într-o cratiță, așezați orezul și turnați același volum de apă sărată.

Gatiti la foc foarte mic cu un capac (bulionuri mici) fara sa amestecati pana cand orezul a absorbit apa. Apoi opriți focul și lăsați-l să stea 5 minute cu capacul pus.

---