Malnutriție și obezitate Medicii pun presiune pe SpringerLink
O alianță largă formată din 15 asociații medicale, organizații specializate și companii de asigurări de sănătate a cerut acum guvernului federal să ia măsuri eficiente și transversale împotriva malnutriției.
Un total de 2.061 de medici, inclusiv peste 1.300 de pediatri, 222 de diabetologi și 58 de profesori medicali, au cerut cancelarului Angela Merkel într-o scrisoare deschisă să „devină serioși” în ceea ce privește prevenirea obezității, diabetului și a altor boli cronice. Campania de semnare a fost inițiată de asociația profesională a medicilor pediatri, Societatea Germană de Diabet și Foodwatch. Guvernul federal ar trebui acum să pună în aplicare aceste patru măsuri:
etichetarea ușoară a alimentelor sub formă de semafor nutrițional,
Restricții privind reclamele alimentare destinate copiilor, în special pe internet,
punerea în aplicare a unor standarde obligatorii pentru alimentația școlară și de grădiniță, precum și
Stimulentele fiscale pentru alimentația sănătoasă, cum ar fi scutirea de TVA pentru fructe și legume și o taxă specială pentru limonade.
Autorii fac trimitere la propunerea OMS de a percepe o taxă de 20% pe băuturile puternic îndulcite: acest lucru ar putea reduce și consumul cu o cincime. Germania ar trebui să se alăture unor state precum Marea Britanie în impozitarea produselor nesănătoase, care percepe o astfel de taxă din aprilie.
„În calitate de pediatri de astăzi, ne confruntăm cu boli pe care nu le-am văzut niciodată în pregătirea mea ulterioară: diabet zaharat, hipertensiune arterială, boli musculare și scheletice care se datorează supraponderabilității”, a declarat dr. Thomas Fischbach, președintele Asociației profesionale a medicilor pediatri. „Am pierdut răbdarea”, a criticat el inacțiunea politicii.
Conform studiului privind sănătatea copiilor și adolescenților din Germania (KIGGS) realizat de Institutul Robert Koch, 15% dintre copiii cu vârste cuprinse între 3 și 17 ani sunt supraponderali, 6,3% sunt obezi. În raportul actual privind sănătatea RKI, numărul persoanelor care suferă de diabet este estimat la 6,7 milioane. Subnutriția este principala cauză. Potrivit modulului KiGGS privind nutriția, copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 11 ani beau de două ori mai multe băuturi dulci și mănâncă jumătate din puține fructe și legume, așa cum recomandă Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului. Încă din 2013, RKI a subliniat „potențialul de prevenire ridicat în ceea ce privește consumul de băuturi cu zahăr, în special pentru copii și adolescenți”.
Din punctul de vedere al profesiei medicale, poziția guvernului, care se bazează în primul rând pe angajamentele industriei și pe voluntariat, nu face dreptate problemei. Impozitele suplimentare colectate ar trebui „să beneficieze unul la unu pentru promovarea unei alimentații sănătoase și prevenirea bolilor cronice”, conform scrisorii deschise. De exemplu, guvernul ar putea impozita mai puțin alimentele echilibrate.