Mămăligă cremoasă

Amidon Fără gluten Fără ouă Vegetarian

despre asta

Este Barbara unul dintre cei mai fideli cititori ai mei care mi-a spus acum câteva săptămâni rețeta ei pentru mamaliga (salut Barbara

Când primesc, însoțesc foarte des pe lângă legume, nu o „tocană creștină” așa cum o văd în prezentarea ta, ci mici clătite de mămăligă cu Gruyère (3 de persoană doar pentru a te face să îți dorești) .
Apă + lapte + mămăligă + Gruyère, sare și piper. Fără unt, fără cremă și totuși sunt sigur că ți-ar plăcea !
Puteți face acest lucru cu propria dvs. Rețetă (mai bogată). Răspândiți mămăliga gătită într-un vas, gros de aproximativ 1 cm, iar când este aproape rece, o tăiați cu imprimeuri destul de în formă. Hop în ultimul minut pentru un mic tur pe o farfurie într-un cuptor sau într-o tigaie.
O zi buna.

salut mie
Ei bine, îți respect alegerea, dar doar mămăliga asta o urâm acasă
prima dată când am mâncat s-a „format” așa
nu am făcut-o niciodată
prea greu și într-o zi
Am văzut un bucătar (Cyril Lignac la vremea respectivă 🙂 pregătea această mămăligă cremoasă, așa că Anne vorbește despre asta, am încercat și de atunci revelație o facem în mod regulat

nu este deloc sufocant, dar foarte ușor

ps Sper sa nu fiu prea grosolan in comentariile mele doar ca sunt culcat acolo, asa ca scriu repede

În niciun fel nu cred că ești „grosolan” în comentariile tale. Suntem încă în republică ...
Cu un mic umăr de miel confitat ... încet și ușor în cuptor - nu-mi spuneți că nu vă place:-)) - + mici legume de primăvară și doar 3 din mini-mele tăvițe de mămăligă te va face sa "crapi" !
Sunt „pretențios” eh .
Întrucât sunteți la pat, vă doresc sincer.

mulțumesc
nu, dar când răspund repede, uneori devin „crud” sau chiar par uscat
în timp ce nu este intenția mea (la asta mă refeream 🙂

multumesc dar nu mamaliga "turnata intr-o clatita nu pot

intenție desigur cu un t
🙂

Buna ! Rămânând fără idei pentru seara asta, a fost corect 😁 Am încercat deja de 2/3 ori să o fac și nu am fost convins. Acolo am testat urmărind rețeta aproape în întregime, (în loc de apă am pus apa de rehidratare a ciupercilor uscate pentru mai multă aromă)