Mămăligă prăjită cu Letscho - Cookidoo® - portalul oficial de rețete Thermomix®

Nivelul de dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple. Unele sunt puțin mai provocatoare: cele clasificate ca intermediare sau avansate.

timpul de lucru

Acesta este timpul de lucru pe care îl va lua pentru a pregăti această masă.

timpul total

Acesta este timpul necesar preparării vasului de la început până la sfârșit: marinare, coacere, răcire etc.

Porții

Aceasta arată pentru câte porții este tăiat acest fel de mâncare.

ingrediente

mamaliga

25 g parmezan
500 g de apă
10 g unt
1 cub de supă de legume (pentru 0,5 l)
sau 2 lingurițe de pastă de condimente pentru bulion de legume, de casă
100 g gris de mamaliga (gris)

Letscho

1 ceapă, înjumătățită
2 catei de usturoi
35 g ulei de rapiță
30 g pastă de roșii
½ linguriță praf de boia, roz aprins
120 g de apă
500 g ardei roșii, verzi și galbeni, tăiați în bucăți
½ cuburi de supă de legume (pentru 0,5 l)
sau 1 linguriță de pastă de condimente pentru bulion de legume, de casă
300 g roșii cocktail, sferturi
sau 300 g roșii groase (cutie)
¼ linguriță zahăr
½ linguriță sare
3 vârfuri de piper negru, măcinat
1 linguriță de busuioc, uscat

Finalizarea mamaligii

Iti place ceea ce vezi? Această rețetă și alte peste 3.000 te așteaptă!

Înregistrați-vă acum pentru abonamentul de încercare gratuită de o lună și obțineți acces la mii de rețete delicioase pentru Thermomix®. Complet fără obligație.