Managementul stilului de viață - cheia sănătății
În ultimele decenii, multe țări au înregistrat o creștere rapidă a proporției populației supraponderale sau obeze. La fel ca SUA și cea mai mare parte a Europei, Germania se încadrează în categoria țărilor cu o proporție mare de oameni supraponderali și obezi. Peste două treimi din adulții germani sunt clasificați ca supraponderali, unul din opt este deja obez 1. Aproximativ 15% din copiii germani sunt în prezent supraponderali și 6% chiar obezi 2 .
În timp ce rata de prevalență a excesului de greutate în rândul adulților pare să se fi stabilizat (67% dintre bărbați și 53% dintre femei sunt supraponderali - aceste cifre nu s-au modificat între 1998 și 2011), rata obezității a crescut constant - un sfert dintre adulți sunt deja obezi. 3. Deosebit de îngrijorător este faptul că creșterea ratei supraponderale se aplică în special adulților tineri, ceea ce duce la un risc crescut pentru sănătate chiar și la o vârstă fragedă.
Există o varietate de motive pentru această creștere nedorită în greutate. Federația Mondială a Obezității numește câțiva factori care influențează: mai puțină activitate fizică (la locul de muncă și în timpul liber), consum crescut de alimente și/sau densitate mai mare de energie în dietă, combinată cu o varietate de alți factori sociali, economici, educaționali și culturali 4. Stilul nostru de viață modern duce la creșterea în greutate, ca să spunem așa. Pentru a putea pierde în greutate și a nu-l crește din nou, este necesară o abordare holistică în care stilul de viață, precum și dieta și tiparele de alimentație trebuie schimbate fundamental.
Schimbările combinate ale dietei și stilului nostru de viață ne pun, de asemenea, în pericol de a dezvolta boli cronice netransmisibile. Acestea se numără printre cele mai frecvente probleme ale sistemului de sănătate în toate țările europene, inclusiv în Germania 5. Multe dintre acestea ar putea fi prevenite dacă s-ar identifica factori de risc precum obezitatea, o dietă nesănătoasă, sedentarismul, hipertensiunea arterială și diabetul 5. .
Obiceiurile alimentare și modificările stilului de viață sunt principalele cauze ale bolilor legate de dietă. Prin urmare, o dietă sănătoasă, echilibrată și o activitate fizică regulată sunt, de asemenea, cei mai importanți factori în prevenirea acestor boli 6 .