MANAICHE SAU PRĂJITURI DE PÂINE ÎN ZAATAR D; ANDREE MAALOUF, UN VIS DE LEBANĂ Rețete de la Leyre și

PRĂJITURI DE PÂINE MANAICHE SAU ZAATAR DE ANDREE MAALOUF, UN VIS DE Lebane

cea a bucătăriei tale.

Pentru umplutură: 60 g zaatar - 20 cl (200g) ulei de măsline

Formați-le într-o minge, apoi lăsați-le să se ridice timp de 30 de minute.

Întindeți aluatul, dându-le forma unui cerc.

Se lasa sa creasca 10 minute.

Gatiti 10 minute torturile mici si 2o minute cele mari.

Totul va fi bine.

zaatar