Mănâncă bine 10 reguli de urmat - granvillage - Consum responsabil
O auzim peste tot, trebuie să „mâncăm bine”, atât pentru sănătatea ta, cât și pentru cea a planetei. Nu trebuie să mănânci prea gras, prea dulce, prea sărat; ar trebui să mănânci 5 fructe și legume în fiecare zi; trebuie să mănânci local și sezonier ... da, dar acolo îl ai: știm toate acestea, dar cum să le aplicăm zilnic? Iată cele 10 porunci ale noastre pentru a mânca bine !
A mânca bine nu este complicat
Deci da, la granvillage vorbim foarte mult despre asta. De ce ? Pur și simplu pentru că a mânca în sezon are multe avantaje. În primul rând, este bine pentru mediu, deoarece mâncarea nu trebuie să parcurgă kilometri pentru a ajunge la farfurii. În al doilea rând, este mai bine pentru sănătatea ta. Natura este bine făcută și ne oferă tot ce avem nevoie atunci când avem nevoie de ea. În cele din urmă, este mai corect pentru producătorii locali. Și mai presus de toate, gustul este mult mai bun !
- Mănâncă local 📍
Acest al doilea punct se alătură primului. Alegerea locală înseamnă alegerea alimentelor care au crescut în apropiere, care au fost culese când sunt coapte și care sunt încă pline de nutrienți. De asemenea, alege o agricultură etică și durabilă care nu trebuie să se bazeze pe utilizarea excesivă a pesticidelor pentru a menține fructele și legumele în stare bună.
Într-o farfurie ca în viața de zi cu zi, diavolul se ascunde în echilibru. În ceea ce privește farfuria, vorbisem despre asta cu Make Me Healthy: o masă echilibrată este de 50% legume, 25% amidon, 25% proteine. Puteți mânca orice atunci când porțiile sunt rezonabile.
- Mănâncă variat 🍲
Din nou, acest punct se alătură celui precedent. A mânca o dietă echilibrată înseamnă, de asemenea, să consumi o varietate de alimente. În fiecare sezon gustăm toate fructele, legumele și leguminoasele. A mânca o varietate de alimente înseamnă, de asemenea, alternarea între proteinele vegetale și proteinele animale. Este bun pentru sănătatea ta, îți permite să schimbi plăcerile și este bine pentru planetă !
- Mănâncă de casă 🏡
Un studiu recent susține că consumul de alimente s-a clasat mai jos cu Scorul Nutri ar fi asociată cu „creșterea mortalității”. Acest Nutri-Score este un logo cu 5 culori, cu litere de la A la E, A fiind excelent pentru sănătate și E foarte rău. Se calculează din alimente favorabile, cum ar fi fibrele, proteinele, fructele și legumele; și alimente de limitat, cum ar fi acizii grași saturați, zahărul sau sarea. Printre aceste alimente de consumat cu moderație, găsim adesea produse procesate și ultraprelucrate. Gătind acasă, știm ce punem în produse și scăpăm de toate acele zaharuri și produse inutile pe care le găsim în preparatele industriale. Și vă permite să descoperiți noi rețete sănătoase și delicioase !