Mănâncă bine în sporturile de iarnă - Doctissimo
În cele din urmă, ați ajuns la stațiunea dvs. preferată! Și pentru această săptămână a sporturilor de iarnă, sunteți hotărât să schiați non-stop toată ziua. Dar v-ați gândit să vă adaptați dieta la acest sejur la munte? Câteva sfaturi pentru a nu ieși pe pante cu stomacul gol.
Se pregătește o vacanță la schi. V-ați gândit la asigurarea dvs. și la echipamentul dvs., dar cu siguranță nu ați planificat mese adaptate nevoilor dumneavoastră. Cu toate acestea, sporturile de iarnă necesită multă energie și, așa cum subliniază Dr. Martine Pellaë, nutriționist la spitalul Bichat: "Trebuie să fii deosebit de atent din a doua sau a treia zi. Când rezervele sunt epuizate și apar oboseala și crampele" . O vacanță la schi necesită, așadar, o dietă adaptată.
Calorii pentru micul dejun
Micul dejun ar trebui să fie obiectul tuturor atențiilor. Astfel, trebuie să fie cât mai complet posibil și suficient în calorii. Nu ezitați să mâncați puțin mai mult decât de obicei. Desigur, vă puteți ține de obiceiurile de ceai, cafea și pâine prăjită, dar luați în considerare și sucul de citrice și încercați cereale. Preferă Muesli altor preparate adesea foarte dulci. Însoțiți-i cu lapte, iaurt sau brânză de vaci. Cei mai curajoși pot completa această primă masă a zilei cu un aport de proteine, de ce nu un ou dimineața ?
Mic dejun tipic:
Paste pentru prânz
Masa de la prânz ar trebui să fie bogată în alimente cu amidon, care ajută la refacerea rezervelor de energie. „Preferați pastele, orezul sau grâul decât cartofii prăjiți, care se găsesc în toate restaurantele montane, în general foarte grase și mai greu de digerat”, precizează dr. Rousseaux Blanchi, medic federal național al Federației Franceze de Schi. Aveți grijă, totuși, să nu mâncați o masă prea mare, care taie picioarele și crește riscul de accident. De asemenea, puteți opta pentru un brunch dimineața și să vă mulțumiți cu un sandwich pentru prânz. Dar nu uitați că masa de prânz este o oportunitate de a lua o pauză reală de cel puțin o oră. Pentru că este esențial să te odihnești.
Chiar dacă vinurile calde sunt uneori tentante, evitați alcoolul care vă scade vigilența și controlul motorului. Și, după cum subliniază dr. Rousseaux Blanchi, „alcoolul acționează ca un zahăr rapid: riscați hipoglicemie de 16 ore”. În plus, efectele sale vasodilatatoare te pot face să te simți înșelător de cald.
Prânz tipic:
Dacă luați sandvișuri, luați de exemplu un ton, șuncă sau altul cu legume crude ... limitând maioneza !