Mănâncă bine înainte de o competiție sportivă
Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, în data de 25.02.2002 la 01:00 AM

În timpul săptămânii dinaintea testului
Inainte de competiție sportivă, este mai bine să acordați o atenție suplimentară igienei alimentelor, nu este momentul să vă asumați riscul de otrăvire! În primele trei zile, trebuie să mențineți o dietă echilibrată normală, cu 50 până la 55% calorii carbohidrați. Dar apoi creșteți această proporție la 65 până la 70% consumând mai multe paste, orez și pâine, pentru a promova sinteza glicogenului. În același timp, prudența vă ghidează să evitați alimentele care riscă să perturbe digestia (afumate, fazane, produse fermentate, condimente, legume cu gust puternic, orice lucru foarte gras (alimente prăjite, cărnuri grase și mezeluri) și, desigur, alcoolul.