Mănâncă când e sfaturi și rețete fierbinți - L’Orange bleue
Distribuiți acest articol pe rețelele de socializare
Vara se dezvoltă încet, iar odată cu creșterea temperaturii și cu prima căldură, avem tendința de a ne pierde rapid pofta de mâncare și dorința de a găti care merge odată cu ea. Portocaliul albastru vă oferă astăzi câteva sfaturi și rețete pentru a mânca când vremea este fierbinte.
Alegeți anumite alimente
Pariați pe (o mulțime) de fructe și legume
Fie că la mijlocul lunii ianuarie sau în timpul unui val de căldură, fructele și legumele vor fi cei mai buni aliați ai tăi. Dacă în plus ești sportiv, aceste alimente îți vor oferi toate vitaminele de care ai nevoie pentru ședința ta. Legumele și fructele sunt deosebit de bogate în apă și vor compensa deshidratarea legată de temperaturile ridicate care vă afectează corpul. Crude sau fierte, variați legumele din salatele de prânz pentru a crește valoarea nutrițională a meselor. Pentru un pic mai multă îngăduință, le puteți stropi cu un strop de ulei de măsline și câteva condimente. Aceste alimente bogate în apă vor fi digerate mai ușor de corpul dumneavoastră.
Uitați de mesele grele
Vara, asigurați-vă că limitați felurile de mâncare prea grase sau prea grele. O mică concesie pentru cei mai lacomi dintre voi, dar ce bucurie să vă simțiți ușori când transpirați deja abundent din cauza căldurii. Evitați felurile de mâncare în sos care necesită o digestie prea lungă pentru corpul dumneavoastră și creează, de asemenea, o senzație de căldură intensă. În schimb, optează pentru rețete mai simple (atât de gătit, cât și de digerat). În dieta dvs., limitați aportul de sare, care tinde să vă facă rapid să vă simțiți sete. Chiar și în salata dvs. de vară, unele alimente conțin o cantitate semnificativă de sare și pot fi dăunătoare sănătății dvs., cum ar fi brânza, muștarul sau sosul de soia. Nu ezitați să aruncați o privire asupra componentelor alimentelor dvs. în timp ce faceți cumpărături !
Contracarați capcanele !
Dacă aștepți vara de luni de zile, perioada de vacanță este, de asemenea, momentul pentru multe ispite care nu sunt întotdeauna foarte sănătoase pentru corpul nostru de vară. Primul: grătarul. Bineînțeles, primul grătar al anului are un gust atât de special încât vă faceți să faceți mult mai mult decât vă așteptați în lunile de vară. În ciuda plăcerii pe care o găsim acolo, carnea roșie pe care o consumăm necesită mai mult efort din corpul nostru pentru a fi digerată. Preferați carnea albă sau legumele la grătar (ardei, roșii, dovlecei etc.) care vă vor încânta gătite la flacără. Și amintiți-vă, aveți o mână ușoară pe sare !
Fii vigilent cu micile plăceri gourmet
Pentru aperitive cu familia sau prietenii: chipsuri, mezeluri și rillete de tot felul vor da loc unor legume crude bogate în apă pentru a vă oferi hidratarea necesară atunci când este cald. Răsfățați-vă cu un pahar de alcool (sunt încă sărbătorile), dar consumați cu moderare. Pentru a-l gusta, răsfățați-vă cu puțină înghețată din când în când, dar nu exagerați! Înghețatele sunt bogate în calorii și reduc senzația de sete (crescând astfel deshidratarea). Un sorbet de fructe de casă se va descurca foarte bine pentru o pauză gourmet, fiind în același timp relativ sănătos pentru sănătatea ta.