Mănâncă crud - blog
A mânca crud este bine pentru sănătatea ta ?
Raspunsul este da !
Un mic curs de alimente crude pe parcursul a câteva săptămâni este ideal pentru organism. Acest lucru permite o curățare profundă, datorită fibrelor și pentru a umple vitaminele și substanțele nutritive adesea „pierdute” în timpul gătitului.
Deoarece „consumul crud” păstrează contribuțiile nutriționale ale alimentelor (vitamine, minerale, proteine etc.).
Consumul favorurilor crude alimente bogate în fibre și proteine care promovează sațietatea, brusc consumatorii de mâncare crudă mănâncă puțin și fără să simtă foame.
Gătirea alimentelor distruge vitaminele, nutrienții și, de asemenea, enzimele. De exemplu, pentru vitamina C, există o pierdere de 30 până la 50% la gătitul cu apă sau abur și de 35% la gătitul sub vid.
Enzimele ajută digestia și oferă energie, în timp ce fibrele dietetice stimulează tranzit intestinal.
Mâncând crud, vă veți umple de enzime și, prin urmare, plini de energie. Și întrucât natura este bine făcută, enzimele prezente în alimentele crude poartă suficiente enzime pentru a se digera. Ceea ce înseamnă că nu trebuie să depuneți un efort suplimentar pentru a digera. Nu vă mai faceți griji cu privire la motivul pentru care sunteți obosit după o masă „gătită”. Pur și simplu pentru că enzimele trebuie să digere mâncarea gătită și nu-și mai fac treaba, cum ar fi curățarea ficatului, de exemplu.
Adesea, persoanele care mănâncă crude, apelează la această dietă pentru o problemă de sănătate sau pentru cura de scurgere.
Mancare cruda este deci mai bogat în minerale, vitamine și antioxidanți, foarte util în prevenirea anumitor boli.
Auzim din ce în ce mai multe despre mâncarea crudă și chiar găsim adepți ai acestei mâncăruri printre vedete precum Demi Moore;-). Fenomenul este de așa natură încât există restaurante în Statele Unite unde puteți mânca doar crud !
Mâncare crudă = hrană naturală
A mânca crud înseamnă a cunoaște gustul real, mirosul real și textura naturală a alimentelor.
Imaginați-vă un măr crud? și imaginați-vă că a copt? s-ar putea crede că acestea sunt 2 alimente diferite, ambele gusturi, mirosuri, texturi. sunt modificate.
De aceea, este important să oferim copiilor noștri fructe și legume crude, astfel încât să poată descoperi și gustul real. Inutil să spun că este mai bine favorizează fructele și legumele organice pentru alimente crude. Diferența de gust este vizibilă, dar mai ales concentrarea sucurilor de fructe și legume vă va face să vă concentrați. pesticide în băuturile dumneavoastră !