Mănâncă fără zahăr - dar delicios! Rețetă mayo de busuioc de avocado

Sfatul săptămânii pentru rețetă: Sandwich cu maioneză de busuioc de avocado

Ingrediente:

  • 4 felii de pâine cu aluat sau pâine de țară
  • 2 roșii
  • 1/4 castravete
  • 1 mână de frunze de salată
  • 1/2 buchet de busuioc
  • 1 avocado mic, complet copt
  • 3-4 linguri de ulei de măsline virgin
  • 30 g rulou de capră
  • Sare, piper de la moară
  • 1 vârf de chilli măcinat

zahăr


Pregătire:
1. Prăjește pâinea până când este crocantă și lasă-o să se răcească.

2. Spălați roșiile și castraveții, scoateți rădăcinile de roșii și tăiați-le pe ambele în felii subțiri. Spălați frunzele de salată și rotiți-le uscate.

3. Spălați și uscați busuiocul, apoi tocați aproximativ. Curățați și tocați cățelul de usturoi. Înjumătățiți avocado, scoateți piatra și scoateți pulpa. Curățați avocado împreună cu busuiocul și usturoiul într-un bol înalt de amestecare până când este foarte fin. Se toarnă treptat uleiul de măsline și se amestecă până are o consistență groasă. Condimentați după gust cu sare, piper și, dacă doriți, ardei iute.

Al 4-lea. Periați feliile de pâine prăjite cu maioneza de avocado. Acoperiți două felii cu frunzele de salată și feliile de castraveți și roșii. Tăiați sau sfărâmați brânza de capră în felii subțiri și acoperiți pâinea cu ea. Așezați celelalte două felii de pâine deasupra și apăsați puțin în jos. Tăiați sandvișurile în jumătate. Înfășurați în hârtie sandwich pentru transport.

Cum îți umpli sandvișurile pentru serviciu sau școală? Aștept cu nerăbdare ideile tale!