Mănâncă frunzele de dafin în sos; Forum de grădinărit
buna tuturor
Am plantat un dafin în sos, se pot mânca frunzele lui? ?
dacă da, când îi putem alege ?
merc

Da, acestea sunt frunzele care se folosesc în bucătărie, dar mai ales nu le mâncați ! le putem recolta la nevoie în bucătărie și înainte de iarnă, iau o ramură frumoasă pe care o usuc!
Se spune că nu ar trebui să folosești frunzele imediat după tăiere: nu știu dacă asta este o legendă.
În orice caz, frunzele pot fi folosite pentru orice tocană sau fel de mâncare care necesită un buchet garni. Le gătim pentru a da aromă vasului.