Mănâncă insecte pentru a slăbi - Blogul
Motivați de o dietă, unii dintre noi nu mai vor să mănânce produse de origine animală și să devină vegetarieni sau vegani. În schimb, alții jură pe proteine animale și resping cerealele și fructele. Recent, ingredientele care te fac sa slabesti vezi sosirea discretă a animalelor mici cărora le-au atribuit multe virtuți: insectele. Mănâncă insecte pierde in greutate ? Investigație.
De ce mănâncă insecte ?
Mănâncăm melci, stridii, creveți ... și totuși chiar gândul de a pune o insectă în gură ridică inima în majoritatea dintre noi. Acest tabu cultural nu a existat întotdeauna.entomofagie (consumul de insecte) a fost mult timp un obicei alimentar foarte rafinat, mai ales în cele mai vechi timpuri. După câteva secole de tăcere, această practică alimentară este actualizată de ecologiști. Aceștia din urmă o văd în special ca o alternativă la agricultura intensivă scumpă și la emisiile lor de gaze. Consumul de insecte este, de asemenea, interesant pentru contribuția lor semnificativă în proteină calitate, fibre, vitamine (B, D), minerale (fier, magneziu, zinc etc.) și acizi grași esențiali.