Mănâncă mai mult (fructe și legume), bea mai mult (apă), dormi mai mult (dar nu prea mult)
Începutul anului este un moment bun pentru a face bilanțul celor mai eficiente atitudini pentru a vă îmbunătăți sănătatea în 2019.
Sophie Medlin, autoarea acestui articol, este lector în nutriție și dietetică la King's College, Londra (Marea Britanie). Versiunea originală a acestui articol a fost publicată pe The Conversation, din care franceinfo este partener.
Începe un nou an și nu există nicio îndoială că 2019 va fi la fel de plin de prostii nutriționale ca și 2018: de la suprimante ale poftei de mâncare la cărbune activat, industria wellness în 2017 a reprezentat 4,2 miliarde de dolari, iar această cifră ar trebui să crească în continuare. .
În acest context, începutul anului pare să fie momentul potrivit pentru a face bilanțul rezultatelor ultimelor cercetări, pentru a înțelege, pe baza dovezilor științifice, care sunt cele mai eficiente atitudini pentru a vă îmbunătăți sănătatea în 2019.
1 Mănâncă mai multe fructe și legume
Anul trecut a înregistrat o creștere dramatică a numărului de persoane care adoptă diete vegane sau vegetale. Oamenii de știință nu au stabilit încă dacă trecerea la un stil de viață complet vegan este cea mai bună abordare pentru a rămâne sănătos pe termen lung, dar consumul de mai multe fructe și legume a fost întotdeauna pe lista lucrurilor. Pozitiv pentru organism.
Interesul cercetătorilor asupra efectelor dietei asupra funcției creierului este în creștere. O revizuire amplă a literaturii științifice publicată în 2018 a arătat că pentru fiecare 100g suplimentar de fructe și legume consumate, riscul de depresie este redus cu 3%.
În ultimii doi ani, efectul polifenolilor asupra sănătății a primit o atenție tot mai mare - în special în ceea ce privește flavonoidele. Aceste fitochimicale sunt prezente în mod natural în fructe și legume și sunt responsabile pentru sănătatea bună a plantelor. Spre deosebire de vitamine, polifenolii nu sunt esențiali pentru sănătatea noastră, dar ne ajută să prevenim bolile și să ne menținem corpul eficient. Se crede că polifenolii sunt benefici pentru sistemul imunitar și au un efect antiinflamator. Acest lucru înseamnă că ar putea juca un rol în prevenirea progresiei multor boli - inclusiv diabet, neurodegenerare, cancer și boli cardiovasculare.
2 Stai mai puțin
Cercetările arată că activitatea fizică poate fi utilă nu numai în reducerea taliei - echilibrarea cantității de energie în interior și în exterior, ci și în reducerea riscului de cancer de colon. Uter și sân.