Mănâncă pentru proastă dispoziție 10 alimente pentru a-ți face o dispoziție mai bună toamna
Calendarul începutul toamnei a fost pe 22 septembrie. Asta înseamnă: zile mai scurte, vreme înnorată și - uneori o dispoziție înnorată sau lipsă de energie. Din fericire, există alimente care sunt ideale pentru o astfel de perioadă, deoarece ridică starea de spirit și ajută împotriva unei stări proaste. Aceste 10 bunătăți vă vor menține fericiți să mâncați singuri toamna și iarna.
Pește: o sursă bogată de acizi grași omega-3
Peștele ne oferă acizi grași omega-3 esențiali și care promovează sănătatea. „Grăsimile bune”, desigur, ajută și toamna și iarna să se simtă în formă. Anșoa, somonul și păstrăvul, de exemplu, au un conținut ridicat de acizi grași omega-3. Prin urmare, peștele ar trebui să fie în meniu cel puțin o dată pe săptămână. Pentru ca vegetarienii și veganii să nu fie nevoiți să renunțe la acizii grași importanți, pot fi consumate și semințe de chia, soia sau ulei de in. Aceste alimente sunt, de asemenea, pline de acizi grași omega-3.
Afine: Fructele minune
Afinele nu numai că sunt delicioase, ci și ambalate cu vitamine și antioxidanți. O porție de 200 de grame de afine crude, de exemplu, acoperă 60 la sută din cerința declarată oficial pentru vitamina C. De asemenea, conțin flovonoizi, o substanță naturală în alimente, despre care se spune că are un efect bun asupra abilităților cognitive umane.
Profesorul Claire Williams, profesor de psihologie la Universitatea din Reading, a condus un studiu care a testat acest efect cu o băutură care conține afine. Rezultatele confirmate: Flovonoidele și, prin urmare, afinele, sunt bune pentru oameni. Bogat în vitamine, antiinflamator și bun pentru performanțe cognitive: afinul este un adevărat fruct minune.
Cereale întregi: bulgur, quinoa & Co.
Se știe că produsele din cereale integrale vă umplu mai mult decât produsele din făină albă și, de asemenea, conțin mai mulți nutrienți. Fibrele din cereale integrale reduc, de asemenea, riscul de boli cardiovasculare și tulburări ale metabolismului grăsimilor. Când vine vorba de produse din cereale integrale, nu trebuie să vă gândiți doar la paste și pâine din cereale - bulgurul și quinoa sunt, de asemenea, cereale integrale și pline de vitamine, minerale și fibre.
Banana, ananasul și pruna: pur și simplu mâncați fericit
Dacă doriți să vă simțiți foarte bine, ar trebui să ajungeți la aceste alimente dulci. Sunt printre primii în alimentele care conțin serotonină. Hormonul fericirii oferă energie și îi pune pe oameni într-o dispoziție bună. Dacă vrei să faci ceva bun pentru inima ta, atunci ar trebui să te bucuri și de banane, ananas și prune - sunt bogate în potasiu și magneziu și astfel susțin inima și mușchii.
Legume verzi: Clorofila este, de asemenea, un prieten al omului
Legumele verzi sunt pline de substanțe vitale și clorofilă. Acesta din urmă nu numai că permite fotosinteza plantelor, dar este și extrem de sănătos pentru oameni. Clorofila nu numai că ajută la construirea de noi celule sanguine, dar susține și vindecarea rănilor și corectează deficiența de fier din organism. Puteți mânca o dietă „mai verde” consumând legume mai verzi, precum spanacul, busuiocul sau creșterea. Sunt recomandate și smoothie-uri verzi, nu există limite pentru imaginația ta.
Cafea: Mai mult decât un simplu apel de trezire
Cafeaua se bea adesea dimineața sau pe tot parcursul zilei ca apel de trezire. Stimulează funcția inimii și te face mai alert. Ca un efect secundar mic, starea de spirit este, de asemenea, ridicată. Un studiu realizat de Universitatea Coimbra din Portugalia a confirmat acum un alt efect: dacă persoanele stresate beau cafea în mod regulat, suferă de depresie mult mai rar decât persoanele stresate care nu beau cafea. Chiar și așa, băutura nu trebuie consumată excesiv. Prea multă cofeină poate duce la deficit de potasiu și probleme musculare.
Ciocolată: un procent ridicat de cacao te face fericit
Multe persoane cu un dinte dulce le place să ajungă la ciocolată. Dacă nu doriți doar să vă bucurați de gustul delicios, dar doriți și să vă simțiți mai fericiți în același timp, atunci ar trebui să alegeți ciocolată neagră. Conține multe molecule de feniletilamină, care sunt responsabile pentru formarea serotoninei. Hormonul fericirii asociat cu mulți falvonoizi este amestecul perfect pentru a vă ridica spiritul în vânt și vreme.
Condimente fierbinți: semnalele de durere nu sunt întotdeauna rele
Poate fi un pic neobișnuit, dar condimentele fierbinți pot fi de asemenea folosite pentru a ridica starea de spirit. Când mâncăm ardei iute, de exemplu, consumăm substanța fierbinte capsaicină. Acest lucru nu numai că protejează mucoasa gastrică, dar determină și transmiterea semnalelor de durere către creier. Acest lucru reacționează într-un mod pozitiv pentru noi - se eliberează endorfine. Hormonul fericirii ne face să ne simțim bine. Așadar, nu vă fie frică să ascuțiți puțin chili con/sin carne în următoarea zi rece de toamnă.
Nuci de Brazilia: remediu natural pentru prevenirea depresiei
Piulița de Brazilia are trei substanțe nutritive care sunt deosebit de importante pentru sănătatea noastră mentală: seleniu, zinc și magneziu. Piulița conține în special o cantitate mare de oligoelemente de seleniu. Două-trei nuci de Brazilia pe zi sunt suficiente pentru a acoperi cerința dată. Deci, nuca de Brazilia nu numai că are un gust bun, ci ne susține și sănătatea mintală, căreia trebuie să îi acordăm o atenție specială, mai ales în sezonul întunecat.