Mănâncă sănătos la locul de muncă - blogul Sparkasse Freising
publicat la 1 iulie 2019
O alimentație adecvată este esențială pentru a rămâne în formă, productiv și mai ales sănătos pe termen lung. Cu toate acestea, acest lucru este adesea dificil într-un program stresant și strâns.
Mâncând o dietă conștientă și echilibrată - ar trebui să fim mai atenți la asta, mai ales la locul de muncă. Pentru că o dietă sănătoasă nu înseamnă să mănânci doar fructe, legume și salată. Dimpotrivă, schimbați regulat ingredientele și bucurați-vă de varietatea de alimente. Adesea în această țară mâncarea este utilizată exclusiv pentru consumul de alimente sau este văzută ca o necesitate enervantă și îngrijită rapid între ele. Destul de diferit în țări precum Italia sau Spania. Acolo, mâncarea este practic celebrată în comunitate. În plus, se pune mult mai mult accent pe calitatea și cantitatea alimentelor. În ceea ce privește nutriția, noi, germanii, am putea învăța cu ușurință un lucru sau două din asta. Pentru că nu degeaba există perioade de pauză reglementate legal în Germania. Corpul nostru are nevoie de aceste pauze conștiente. Combinat cu o dietă sănătoasă, ne putem reîncărca bateriile și apoi putem începe din nou.
Pregătirea potrivită
Dacă nu aveți timp să gătiți proaspăt la prânz sau pur și simplu nu aveți la dispoziție o bucătărie, vă recomandăm să vă pregătiți prânzul acasă cu o seară înainte. Pentru a face acest lucru, pur și simplu gătiți cina ca o porție dublă. Acest lucru asigură și prânzul a doua zi. Multe rețete sănătoase pot fi, de asemenea, preparate în cincisprezece până la douăzeci de minute și pot fi ușor păstrate la frigider timp de una până la două zile. Sau gătiți imediat o porție mai mare și înghețați restul. Acest lucru este util mai ales dacă nu aveți timp să gătiți seara. Apoi, pur și simplu dezghețați vasul și încălziți-l rapid în cuptorul cu microunde în timpul pauzei de prânz. Sau, alternativ, treceți la o salată crocantă cu diverse garnituri și toppinguri. Poate fi consumat și fără frigider sau cuptor cu microunde. Și ambalajul potrivit sau, alternativ, o mică pungă rece este de obicei suficientă pentru transport sau depozitare.
Începutul perfect al zilei
Ar trebui să fie suficient, bogat și hrănitor - micul dejun. Cel mai bine mâncat acasă și în pace, oferă corpului puterea și energia de care are nevoie dimineața. Oricine a acordat în trecut o mică valoare micului dejun ar trebui să ofere cu siguranță o primă masă a zilei. Încercați doar o săptămână. Pentru mulți, micul dejun are un efect pozitiv asupra performanței. Cu toate acestea, dacă nu ți-e foame dimineața, nu trebuie să te forțezi să mănânci. Este mai bine să beți o ceașcă de cafea, ceai sau, alternativ, un smoothie sănătos ca de obicei și să așteptați până când vă este foame cu prima masă.
Durata și împrejurimile pauzei de prânz
Potrivit unui studiu, aproape un sfert din toți germanii nu își iau timp pentru pauza de masă. Fie nu mănâncă nimic la serviciu, fie mănâncă pe computerul lateral. Pauzele suficiente sunt importante. Doar așa ne este posibil să ne întoarcem la muncă bine odihniți, reîmprospătați și motivați. În pauza de masă ar trebui să oprim toate activitățile profesionale și să părăsim locul de muncă cel puțin o perioadă de timp. O pauză de prânz cu colegii este ideală. Aici apar adesea cele mai bune conversații. Și să mănânci ceva sănătos și delicios - fie în cantină, în sala de pauză sau în restaurant.
Puteți găsi mai multe infografii la Statista
Mâncarea potrivită pentru prânz
Un amestec de carbohidrați complecși, proteine și fructe și legume proaspete este ideal. Glucidele din produsele din cereale integrale sunt sursa ideală de energie. Ele oferă creierului nostru o forță nouă și asigură astfel o capacitate de concentrare pe termen lung. În plus, fibra pe care o conține te satură mult timp și doar crește nivelul zahărului din sânge încet. Proteinele și legumele sunt complementul perfect. Acestea oferă vitamine importante, minerale și porția necesară de proteine. Năutul, linte sau carne slabă și pește sunt cele mai bune alegeri. Cu toate acestea, ar trebui să evitați alimentele care sunt prea grase, dacă este posibil. Ei cer multă energie de la corpul nostru până când sunt digerați. Oxigenul necesar pentru aceasta lipsește apoi în creier și cauzează astfel oboseală sau o performanță scăzută. Deci, este mai bine să căutați mâncăruri ușoare și sănătoase, care să ofere corpului tot ce are nevoie pentru a începe din nou după pauza de masă.
Suficient de lichid
Pe lângă o dietă sănătoasă, este deosebit de important să beți suficient. Nu contează dacă este apă, ceai sau chiar un spritzer ușor de suc de fructe. Ar trebui să fie în jur de doi litri pe zi. Cu toate acestea, mai ales la temperaturile de vară, este recomandabil să creșteți cantitatea pe care o beți, astfel încât organismul să fie întotdeauna alimentat în mod adecvat cu vitamine și minerale.
Un mic sfat pentru toți lucrătorii de birou: puneți o cană mare de apă pe birou, la prima oră dimineața. În acest fel vi se va reaminti din nou și din nou să beți suficient.
Gustări sănătoase pentru între
Există, de asemenea, alternative sănătoase pentru cei cărora le este foame între mese. În loc să luați o batonă de ciocolată, luați o mână de nuci, fructe de pădure sau o bucată de fructe. Acestea nu numai că economisesc calorii inutile, dar oferă și creierului nostru energie nouă. Și dacă ar trebui să fie o bară, atunci pur și simplu treceți la o bară cu nuci sau fructe. Sunt sănătoase, delicioase, ambalate în mod convenabil individual și, prin urmare, ideale pentru a le lua cu dumneavoastră.
Cu o dietă potrivită, poți face ceva pentru tine și sănătatea ta. Nu vrei să te bazezi pe un stil de viață sănătos atunci când vine vorba de prevenire? Apoi, aduceți un pic în plus fără griji în viața voastră.
Înregistrați-vă pentru serviciul subiect acum și nu pierdeți niciodată o postare în viitor.
De asemenea, aruncați o privire la rubricile: bani - locuințe - timp liber - familie