Medisite Tofu și pătrunjel Nuggets de fasole verde

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 600 g fasole verde sfărâmată
  • 2 catei de usturoi
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 bloc de tofu gros
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 2 linguri de apă
  • 3 linguri de pesmet
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de boia
  • Sare, piper proaspăt măcinat

Curățați și degresați cățelele de usturoi. Spălați și tocați pătrunjelul.

nuggets

Încălziți o lingură de ulei într-o cratiță. Adaugati usturoiul presat si patrunjelul tocat, apoi fasolea verde, sare si piper si gatiti la foc mic.