Mănâncă scarabe; es D; acoperiți d; păduchi de insecte comestibile - Europa Entomofagie
Vrei să adaugi un pic din neobișnuitul din viața ta? Mai ales în ceea ce privește gastronomia? Dar, de asemenea, doriți să o faceți fără să vă sacrificați alimentele și convingerile ecoresponsabile ?
Singurul lucru care rămâne de făcut este să începeți cu entomofagia. Dacă este prima dată când citești acest blog, atunci ar trebui să știi că acest termen destul de ciudat înseamnă „a mânca insecte”. Nu este nevoie să vă spun ce înseamnă să fii entomofag.
Oricât de uimitor este, este o dietă care este totuși răspândită în toată lumea și care își găsește originea mai presus de toate pe continentul asiatic și african, dar care începe cu adevărat să-și găsească locul în viața de zi cu zi a europenilor.
Dar să revenim la ideea noastră principală pentru un fel de mâncare neobișnuit! Ce zici de a avea scarabe prajit in meniu ?
Un mic cuvânt despre gândaci
scarabe, fără îndoială, una dintre cele mai terifiante și respingătoare insecte pentru a-și imagina un occidental, adesea asociat cu imaginea murdăriei și a destituirii. Privind doar culoarea, forma și tipul de mediu pe care îl întâlnește, ratingul de popularitate al acestei insecte este cel mai scăzut.
Cu toate acestea, gândacul deține acum un loc destul de ridicat în lista insectelor comestibile. Și, indiferent dacă o credeți sau nu, această insectă are într-adevăr un gust propriu, care este foarte apreciat de entomofage. Desigur, trebuie să știi să-l gătești și să-l condimentezi, chiar dacă poate fi consumat simplu. Dar nu vă faceți griji cu privire la rețete scarabe este numărat cu sute !