Mănâncă semințe germinate soiuri pentru a favoriza
Selecție de semințe încolțite pentru a fi incluse în mesele zilnice
Semințele încolțite sunt la moda acum pentru o nutriție sănătoasă. Indiferent dacă sunt vedete sau profesioniști din domeniul medical, recomandările pentru consumul acestui tip de ingrediente sunt în plină desfășurare. Procesul de germinare crește valorile nutrienților semințelor și facilitează absorbția de către organism, ceea ce le face și ele interesante. Acestea oferă vitamine, minerale, aminoacizi și antioxidanți. Există diferite moduri de a-l include în dieta dvs. pentru a vă bucura de beneficiile sale în fiecare zi. Iată câteva semințe pe care le puteți adăuga cu ușurință la rețetele dvs.
Ce semințe germinate să mănânci ?
Nu toate semințele încolțite vă sunt bune. De exemplu, semințele de roșii și semințele de ardei roșu sunt toxice pentru organism.
Iată o selecție de semințe încolțite comestibile pe care le puteți include în dieta dumneavoastră.
sămânță de lucernă este cel mai renumit pentru aportul de vitamine. Conține vitaminele B9 și D. Semințele de lucernă încolțite conțin, de asemenea, beta-carotenul antioxidant.
linte încolțite poate înlocui carnea în ceea ce privește aportul. Acestea sunt alcătuite din 25% proteine și 60% carbohidrați. Lintea furnizează, de asemenea, aminoacizi pe care corpul uman nu îi poate produce singuri. Semințele sale încolțite sunt bogate în fier, magneziu și potasiu. Dacă aveți un stomac fragil, evitați lintea verde Puy crudă.
semințe de broccoli încolțite este bogat în antioxidanți. În plus, o porție de broccoli acoperă singură necesarul zilnic de vitamina C. Cel mai bine este să o consumați crudă, deoarece semințele de broccoli încolțite își pierd 70% din beneficiile sale în timpul gătitului.