Mănâncând cu degetele
Trawl cha merge? Ne pare rău, nu vorbim cu gura plină! La fel cum nu-ți pui coatele pe masă, stai drept și mănânci curat cu tacâmurile. Da, dar unii nu. Astăzi vă povestesc despre o practică care surprinde și face obiectul multor prejudecăți: mâncarea cu degetele.
În ultimele luni, am fost membru al unui fabulos grup de Facebook numit „Managementul bugetului, îngrijirea și minimalismul” (pe care îl recomand dacă vă îndreptați către un stil de viață mai ... simplu). Zilele trecute cineva din acest grup a ridicat o întrebare care mi-a adus amintiri plăcute: să mănânc jos. O făceam când eram adolescent, împreună cu părinții mei. Din lipsă de spațiu, lene și undeva, pentru că eram în acea poziție. Îmi pun fundul pe podea, îmi întind picioarele și îmi pun platul în genunchi. Dar am mers mai departe: mi-am mâncat orezul și curry-ul fără tacâmuri.
- Mănâncă cu degetele ca Vizitatorii? Da, asta mă șochează ”
Reacțiile sunt destul de peiorative de îndată ce părăsim balonul de binevoință care înconjoară unicornul (înțelegeți, în grupul „Management bugetar, ajutor reciproc și minimalism” ^^). Având acest tip de reacție în trecut, am fost curios să aud de la alții despre acest subiect. Așa că am chestionat zilnic oamenii cu care mă întâlnesc. Unul a crezut la început că a mânca cu degetele era rădăcină și destul de murdar, iar celălalt a spus că ar fi surprins să vadă pe cineva mâncând așa în societate. Mi se pare că i-a plăcut iubitului meu prima dată când m-a văzut făcând-o, chiar dacă eram la mine acasă în Mauritius.
Cultură, tradiție și gust mai bun
Desigur, nu mănânci cu degetele într-un restaurant, în cantină, în birou. Pe de altă parte, nu uit de unde vin: în timpul unei mese tradiționale sau de familie, „în spatele ușilor închise”, cu oameni care împărtășesc cultura mea sau care o descoperă, mâncarea cu degetele este o gest care vine de la sine. Nu ezit să le explic prietenilor care nu știu încă.