Mânca; bea - pentru fiecare zi - rețete de mese fericite de la televizor; radio
Rețete din.
Luni, 23 noiembrie 2020
Vegetarian fantezist - legume cu diferență
HappyM-Admin: Susanne (Duminică, 07 iunie 2020 20:44)
Bună Sandra,
numai WH va fi afișat pentru următoarele săptămâni. Nu pot răspunde dacă vor exista episoade noi.
Carla (Vineri, 29 mai 2020 20:35)
Bună, Susanne
Vă mulțumesc foarte mult pentru eforturile depuse. Un site grozav.
Cu drag, Carla
Sandra (Vineri, 29 mai 2020 17:23)
Acum puteți vedea reluări doar la televizor, iar spectacolul este încă filmat?
HappyM-Admin: Susanne (Marți, 26 mai 2020 4:25 AM)
Bună, Carla,
Știu, nu există buton pe paginile de rețete de acolo. dar nu pot schimba nimic. Totuși, ceea ce am făcut aici de partea mea. Convertesc rețetele „actuale” într-un fișier PDF. Astfel, puteți salva și/sau imprima rețetele.
Carla (Marți, 05 mai 2020 17:05)
Bună dragă Susanne
Sunt fericit. Am găsit în sfârșit rețetele. Aș dori să exprim câteva. Când dau clic pe rețetă, merge la pagina rtl. și apoi mă blochez. Nu se poate găsi pictograma de imprimare.
Poate mă poți ajuta.
Mulțumesc mult
Liz-Johanna (Miercuri, 22 aprilie 2020 17:44)
multumesc ca ai raspuns la intrebari. Totul grozav. Continuă, chiar dacă uneori este dificil.
toate cele bune.
HappyM-Admin: Susanne (Sâmbătă, 18 aprilie 2020 20:21)
În acest moment, atât VOXup, cât și RTL living rulează reluări ale „essen & drink”. Prin urmare, același nume.
Liz - Johanna (Marți, 14 aprilie 2020 16:07)
Mulțumesc pentru mesaj. Site-ul dvs. este minunat. Vă rog să vă mențineți sănătoși și să păstrați-l.
Acum o altă întrebare!
Viața RTL probabil aduce și mâncare și băutură pentru fiecare zi. Același nume de trimitere?
Luise Auer (Vineri, 20 martie 2020 11:18 AM)
Cred că site-ul dvs. este minunat, am gătit foarte mult.
Te rog să fii sănătos.
HappyM-Admin: Susanne (Luni, 16 martie 2020 22:49)
Bună Liz-Johanna,
Aș dori să includ rețetele Giada, dar acestea sunt disponibile doar ca videoclip și nu în scris.
Liz-Johanna (Joi, 27 februarie 2020 18:23)
multumesc pentru mesaj. Am încă o întrebare. Când te poți baza pe rețetele lui Giada De Laurentiis? Noi episoade de rețete de petrecere rulează în prezent pe Home & Garden TV patru episoade la rând duminica. Dar nu este nimic pe net în scris și cu cantități. Aș fi fericit să găsesc ceva sub Koch - Show mai târziu .
HappyM-Admin: Susanne (Miercuri, 26 februarie 2020 18:47)
Bună Liz-Johanna,
NOUĂ episoade vor fi disponibile începând de săptămâna viitoare! Dar numai de la 2.3. - 6.3., Din nou numai WH.
NOU este și cel de la 2.3. „mânca și bea” schimbă canalul. apoi doar VOXup și de la 15:15.
Liz-Johanna (Miercuri, 26 februarie 2020 18:38)
Mare fan al show-urilor culinare. Rețetele sunt destul de simple, nu pot și nu vreau să coac (gătesc). Din păcate, transmisiile se repetă acum în 3 ani. Când vor exista în sfârșit noi episoade?
Jutta (Sâmbătă, 25 ianuarie 2020 21:47)
Cred că rețetele tale sunt grozave. Tocmai am făcut Hachballs-urile marocane.Doar delicioase.mulțumesc pentru rețetele tale drăguțe și delicioase.
Luise (Miercuri, 21 august 2019 18:19)
Chiar trebuie să vă mulțumesc pentru pagina dvs. din nou astăzi.
Puteți găsi de toate și dacă l-ați urmărit la televizor observați cât de ușor este să gătiți și să coaceți multe feluri de mâncare; chiar dacă cineva nu ar fi îndrăznit să încerce rețetele doar pe nume.
Mulțumesc mult
HappyM-Admin (Vineri, 16 august 2019 12:59)
Rețeta poate fi găsită sub: Sauerbraten cu găluște de șervețel și compot de mere și este de Ludwig Heer. Dar îl atașez aici.
Ingrediente pentru 6 persoane/garnituri pentru 4 persoane
Ingrediente pentru sauerbraten:
120 g morcovi
120 g beci de țelină
2 cepe
50 g curmale, uscate, fără sâmburi
1 măr acru mic
1 kg sauerbraten marinat (cu marinată)
3 linguri de ulei neutru
sare
piper
2 frunze de dafin
500 ml bulion de vita
2 linguri de amidon de porumb
Ingrediente pentru găluște de șervețel:
niște pătrunjel creț
125 g pâine prăjită
100 ml lapte
3 ouă
piper
sare
nucşoară
1 lingura unt
Ingrediente pentru compotul de mere:
2 mere
40 de grame de zahăr
200 ml vin alb
40 g unt
1 linguriță amidon de porumb
pregătire
Curățați și tăiați aproximativ morcovii, țelina și ceapa. Dați mărunt datele. Curățați, sfărâmați, miezuiți și tăiați mărul în bucăți mari.
Scoateți sauerbratenul din marinată și uscați-l cu hârtie de bucătărie, dacă doriți. Nu aruncați marinata. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie. Se prăjește sauerbratenul în el la foc mare până la mediu timp de 5-7 minute, condimentând cu sare și, dacă este necesar, piper. Elimina.
Încălziți 1 lingură de ulei în grăsimea prăjită. Prăjiți morcovii, țelina și ceapa în ea la foc mediu timp de 5 minute. Adăugați curmalele, merele și frunzele de dafin și prăjiți scurt. Deglazați cu aproximativ 50 ml de marinată sauerbraten. Se toarnă bulionul și se fierbe. Puneți ouerbratenul în el și acoperiți-l într-un cuptor fierbinte la 180 de grade (convecție 160 de grade) în treimea inferioară timp de 1 1/2-2 ore. Întoarceți friptura o dată între mese.
Când pregătiți într-o oală sub presiune, timpul de gătit este de aproximativ 30 de minute.
Între timp, garniturile pot fi preparate.
Tocam patrunjelul pentru galustele de servetele. Tăiați pâinea în bucăți mari și amestecați cu laptele, adăugați pătrunjelul tocat. Separați ouăle. Bateți albușul și puneți-l în gălbenușul de ou. Se amestecă amestecul de pâine și ouă și se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
Formați amestecul într-o rolă cu folie alimentară sau 2-3 rulouri mai scurte, dacă este necesar și rulați din nou cu folie de aluminiu pentru a asigura forma. Pătrundeți câteva găuri cu un ac și pocniți-le în apă care fierbe ușor timp de aproximativ 20-25 de minute, în funcție de dimensiune.
Înainte de servire, scoateți folia, tăiați-o felii și prăjiți găluștele de pe ambele părți într-un pic de unt.
Pentru compotul de mere, curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în bucăți frumoase. Se amestecă 1 linguriță de amidon de porumb cu puțină apă. Caramelizați zahărul într-o tigaie fierbinte și adăugați bucățile de mere. Deglazați cu vin alb și, dacă doriți, unt. Numai când vinul alb este pe jumătate fiert, puneți lichidul cu amidon de porumb amestecat.
Se amestecă 2 linguri amidon cu puțină apă rece. Scoateți sauerbratenul din sos. Se toarnă sosul printr-o sită într-o cratiță, se condimentează cu sare, piper și eventual puțină marinată de vită marinată. Se amestecă amidonul cu un tel pe măsură ce simți și aduce la fierbere.
Feliați sauerbratenul, așezați-l pe o farfurie, turnați sosul peste el și serviți cu găluște de șervețel și compot de mere.
Rosemarie Fest, Fuldatal (Vineri, 16 august 2019 12:23 PM)
Găsim difuzarea dvs. foarte interesantă și informativă.
Cu ceva timp în urmă am văzut un fel de găluște de șervețel (dar înfășurată în folie de aluminiu). Sub ce nume putem găsi rețeta?
HappyM-Admin (Joi, 08 august 2019 17:58)
Bună Bernhard,
Din păcate, rețeta pe care o căutam nu-mi spune nimic și nici cu ingredientele nu am putut găsi nimic.
multe salutari
Susanne - Administrator
Bernhard (Joi, 08 august 2019 17:36)
bună
Cred că programul este foarte bun, de fapt caut rețeta cu Mini Romana Sallat cu Deichkäse au gratin .
Îmi puteți trimite datele de trimitere sau rețeta .
Mulțumiri.
Luni, Reinhard (Joi, 20 iunie 2019 13:46)
bună,
Cred că show-ul tău de gătit este grozav. În cele din urmă, există rețete de uz zilnic. Grozav. Cred că ambele echipe sunt grozave. Cu glume, tachinări și umor, totul nu va fi atât de monoton. Continuă treaba-