Mancare au indraznit sa schimbe reteta Nutella! Parizianul

Pe rețelele de socializare, fanii răspândirii - și sunt deosebit de numeroși în Franța - nu înțeleg de ce s-a schimbat compoziția. Explică Ferrero.

Fanii nu au digerat, chiar văzând, pentru cele mai fine palate, o schimbare foarte ușoară, dar remarcabilă a gustului. Prin modificarea rețetei Nutella fără a alerta consumatorii, gigantul agroalimentar italian Ferrero se află sub focul criticilor de la pasionații faimosului spread.

indraznit

Obiectul mâniei este de câteva miligrame de diferență, observată de o asociație de consumatori germani, în conținutul de zahăr al tartinei, trecând de la 55,9% la 56,3%, în timp ce proporția de grăsime scăzuse ușor.

Dacă Ferrero France recunoaște într-un comunicat de presă publicat vineri „recentele ajustări minore”, neagă creșterea nivelului zahărului. „Acest tip de modificare minoră nu este nimic neobișnuit, îl temperează pe Christophe Bordin, director de relații externe al companiei. Prin înlocuirea prafului de zer cu lapte praf degresat, oferim mai multă stabilitate. În mod clar, Nutella poate fi păstrată mai mult timp, fără a modifica gustul. Am observat că zerul, ceea ce se numește zer, lichidul produs de coagularea laptelui (Nota editorului: apă pe iaurturi), tinde să se schimbe în timp. ”