Mâncare conștientă - efecte asupra corpului MIFW GmbH

Mâncare conștientă - Efecte asupra corpului

Sănătate mintală

Cuvântul „atenție” este cunoscut multor oameni în zilele noastre. Dar ce înseamnă mai exact să fii atent? Și de ce ar trebui să fim mult mai des? Noi de la MIFW clarificăm aceste întrebări în noul nostru articol de blog:

Conceptul de mindfulness provine inițial din budism. Descrie o anumită stare de percepție și observare. Atitudinea interioară este în special legată de moment, deci cu aici și acum. De exemplu, este vorba despre recunoașterea activă și acceptarea unui moment. Știi cât durează un moment? Luați câteva secunde acum și simțiți un moment care vine și pleacă. Fiți atenți la moment și acceptați că acest moment nu se va mai întâmpla niciodată în aceeași formă. Și acum este cu mult mai multe momente în urmă.

Principiul de a clarifica propria viziune asupra momentului și de a trăi în minte cu toate simțurile Sănătate mintală afară. Cu toate acestea, momentul nu trebuie evaluat. Ar trebui observat doar.

Știința tratează, de asemenea, intens acest subiect. Efectele pozitive ale unei vieți conștiente sunt acum bine cunoscute. Prin mindfulness putem crea o nouă conștientizare pentru noi înșine. Problemele și provocările pot fi, de asemenea, stăpânite într-un mod mult mai relaxat. Și, de asemenea, învățăm să ne reglăm emoțiile.

Principiul conștientizării poate fi, de asemenea, transferat în dieta noastră și este o aplicație importantă aici.

Dieta noastră

La fel ca viața noastră de zi cu zi, dieta noastră este acum alcătuită din multe lucruri Factori influențe, de ex. Viteză, eficiență și performanță. În medie, petrecem mult mai puțin timp mâncând decât o făceam acum câțiva ani. Și aceasta include nu numai consumul de alimente, ci și selecția și prepararea alimentelor. Vrem un mic dejun, un prânz rapid la serviciu sau între schimburi și o cină nu atât de scumpă, care ar trebui să fie și rapidă. Deși culturile occidentale sunt preocupate de nutriție astăzi, tot mai mulți oameni suferă de aceasta Comportamentul alimentar. Și asta, în ciuda faptului că accesul la cunoștințe nutriționale și psihologice nutriționale este atât de mare.

Eficiența nutrițională joacă, de asemenea, un rol din ce în ce mai important. Numeroase suplimente alimentare sau aditivi încearcă să compenseze lipsa de nutrienți. Cu toate acestea, viziunea pentru original sau natural suferă de acest lucru.

Sentimente de sațietate și foame

Pierderea percepției noastre despre sațietate și foamete este, în multe cazuri, un efect secundar suplimentar al dietelor actuale abundenţă În ceea ce privește alimentele și diferitele ingrediente, am uitat cum să ne simțim când corpul nostru este flămând sau plin. Deja la începutul copilăriei, mulți oameni sunt crescuți să mănânce, astfel încât să mănânce în funcție de dimensiunea farfuriei și nu în funcție de sentimentul individual de sațietate.

Manevrarea atentă a alimentelor în timp ce mănânci și conștientizarea conștientă a propriilor tale Semnalele corpului poate ajuta la recâștigarea acestei capacități de a simți. Desigur, este nevoie și de ceva timp și disciplină.

Conștientul Bucurați-vă joacă un rol major în acest context. De asemenea, ar trebui să fim clari pentru ce mâncăm de fapt. Explorarea originilor consumului de alimente și simțirea recunoștinței pentru alimente ar trebui să fie mai importante. Acest lucru ar trebui abordat și în educația copilului.

Mâncare emoțională

După cum s-a descris deja, aspectul real al nutriției este din ce în ce mai asezat pe spate. Așa apare adesea așa-numita mâncare emoțională, la care se mănâncă, în jurul propriei sale Stare emotionala a Regula. Diverse motive sau sentimente pot declanșa acest comportament alimentar:

• tristeţe
• plictiseală
• Situații stresante
• Neplăcere
• Supărare/frustrare

În astfel de situații, oamenii mănâncă adesea pentru a se calma. Aceasta, însă, dezvoltă o Automatism, o soluție de lucru pentru de ex. Ținând pregătite autoritățile de stres. Și acest lucru atenuează neputința situațională.

Pentru a ieși dintr-o astfel de spirală negativă, este în primul rând important să conștientizăm acest mecanism. Pentru mulți oameni, aceasta este una importantă datorită automatizării Provocare Dar, după ce se conștientizează astfel de momente, se poate învăța să se întrerupă. Fiecare întrerupere a automatismului amână implementarea impulsului. Acest lucru previne treptat apariția alimentației emoționale.

O bogăție poate fi experimentată prin încetinirea procesului real de a mânca. Chiar și cel lent și frecvent Mesteca ajută la gustul mai intens și să rămână cu gândurile și conștiința în timp ce mănâncă.

Meditațiile de atenție sau hipnoza vorbită despre alimentația sănătoasă și obiceiurile alimentare pot ajuta la atingerea acestor obiective.

Distrageri

Distracțiile contribuie, de asemenea, la a fi mai puțin atenți la mâncare. Nu numai televizorul sau smartphone-ul, ci toate lucrurile pe care le facem „deoparte” ne distrag atenția de la procesul real. Prin urmare, ne este dor de semnalele tipice de sațietate ale corpului nostru și nu încetăm să mâncăm. Și devine deosebit de neplăcut atunci când privim ceva în timp ce mâncăm, deoarece aceasta activează partea simpatică a sistemului nostru nervos vegetativ. Acest lucru are un efect activator și previne procesul de digestie optim. Deoarece sistemul nervos parasimpatic funcționează de fapt în timp ce mănâncă, procesul digestiv este împiedicat.

Dacă poți vedea acest comportament în tine, cu siguranță ar trebui să încerci să mănânci mai atent.

sfaturi

Cum poți practica acum atenția în timp ce mănânci și să înveți să nu cazi în capcanele alimentare de astăzi?

• mesteca încet
• Puneți tacâmurile între două mușcături sau numărați încet până la 10
• Aranjați mesele vizual
• Nu mai stimulați deranjant, cum ar fi smartphone-ul, televizorul, locul de muncă
• ascultați semnalele corpului
• Închideți ochii în timp ce mestecați
• Uită-te atent la mâncare

Concluzie

Mâncarea atentă poate fi o provocare majoră. Și datorită excesului de alimente și a presiunii de timp în viața de zi cu zi, uităm cum să ne concentrăm asupra actului de a mânca. Prin disciplină și încercări constante, întreruperile propriului comportament pot declanșa o reacție în lanț. Și astfel automatismele nesănătoase pot fi oprite treptat.

Experimentarea preparării și ingestiei de alimente cu toate simțurile și mai ales într-o manieră concentrată este o îmbogățire pentru sentimentele personale și propria sănătate. Meditațiile de atenție sau hipnoza sunt de asemenea utile.

La MIFW puteți finaliza un atelier de atenție sau vă puteți antrena ca lider de curs de meditație. Și descoperiți numeroase moduri de a vă face viața de zi cu zi mai atentă. Și beneficiați holistic de efectele pozitive asupra corpului dumneavoastră. Oferim seminarii de înaltă calitate și astfel posibilitatea de a vă dezvolta personal.

Institutul German Central pentru Educație Continuă

Institutul nostru vă oferă cursuri de instruire și seminarii în domeniile relaxării, sănătății și nutriției, precum și în alte domenii. Mai multe despre noi

---