Mâncare crudă și copii 7 sfaturi pentru o dietă naturală
Aflați cum să învățați copiii să iubească aromele naturale și pure.
Lollipops, dulciuri, cartofi prăjiți - delicatese dulci și sărate înconjoară copiii noștri peste tot în aceste zile. Nu este surprinzător că un măr obișnuit sau chiar ceva verde își pierde atracția. Cum îi putem ajuta pe copii să perceapă și să iubească gusturile și aromele pure ale alimentelor naturale?
În calitate de părinți, nu vrem altceva decât ca copiii noștri să ducă o viață sănătoasă și împlinită. Ce este mai bine pentru corpul tău? Mai ales în copilărie?
Susținătorii dietelor crude sau vii (vitarii) se bazează pe dovezi științifice că organismul uman beneficiază în principal de alimente crude de origine vegetală. Alimentele crude care nu sunt tratate chimic și preparate la temperaturi scăzute (la sau sub 45 ° C) rețin o cantitate mare de substanțe nutritive sănătoase în forma lor cea mai naturală, cum ar fi vitaminele și mineralele de la betacaroten la fier etc. care întăresc în mod natural sistemul imunitar. O dietă alimentară crudă este bogată în fibre și enzime care ajută digestia și este, de asemenea, bogată în proteine pe care corpul le folosește pentru energie și pentru a construi țesutul corporal.
Doar crudități!
Mamele copiilor mici vor aprecia faptul că legumele crude, fabricate din cele mai bune ingrediente disponibile, sunt alimente naturale și sănătoase. Alimentele crude nu conțin gluten, lactoză, aditivi sau alte materiale de umplutură. În loc să se utilizeze zahăr rafinat pentru îndulcire, se folosesc fructe uscate, cum ar fi curmale sau sirop de agave și sirop de yakon. Este recomandabil să vă asigurați că fructele uscate utilizate sunt de fapt crude și organice - majoritatea fructelor uscate convenționale sunt uscate la temperaturi ridicate și sunt departe de a fi cu adevărat PRIME și ORGANICE. Mai multe despre acest subiect aici.
AROMURI PURE VS. „ALIMENTE” ÎMBOGĂȚITE CHIMIC
Cum ne putem îmbogăți dieta cu mâncăruri sănătoase care vor încânta și satisface întreaga familie? Principalul lucru este să fii persistent, pentru că vei beneficia ulterior de faptul că copilul tău are obiceiuri alimentare bune pe care le va fi foarte recunoscător.
CUM SĂ INSPIREAȚI ȘI CONVINEȚI COPII ÎN ALIMENTELE PROASPE ȘI SĂNĂTOASE
1. Cel mai bine este să începi cu legume dulci - încercați să încorporați tot ce oferă o dietă echilibrată a alimentelor crude în dieta dvs. existentă. De exemplu, legumele dulci tocate pe care copilul dvs. le place deja foarte mult - copiii mici preferă de obicei bucăți de legume în locul salatelor mixte. Dați-le felii de castraveți, morcovi, mazăre sau alte legume de sezon.
2. Una ușor diferită Supă. Dacă aveți acasă un iubitor de supă, serviți-le copiilor o mică farfurie laterală cu supa, umplută cu fasole mung încolțită sau linte încolțită. De asemenea, puteți decora supa cu o mână de semințe de floarea soarelui înmuiate sau puteți stiva câteva nuci în jurul marginii farfuriei. În timp, adăugați din ce în ce mai multe fructe și nuci din „bucătăria crudă”.
3. Fericit fructe - oferiți fructe la fiecare gustare, de preferință individual și sub formă de joc. Copiii se pot bucura de bucăți ciudate de fructe sub formă de flori sau alte forme pe care le pot crea singuri, de exemplu cu ajutorul unui tăietor de prăjituri pentru turtă dulce.
Al 4-lea. Să mâncăm împreună - încercați să vă implicați copiii în pregătirea alimentelor. Lasă-i să ajute la pregătirea mesei, să servească mâncarea pe o farfurie, să strateze un desert cu fructe sau să amestece un smoothie. Abilitatea de a pregăti o masă sănătoasă pentru mama, tatăl sau vizitatorii îi va motiva să mănânce ei înșiși sănătos. Participarea lor activă le va facilita dezvoltarea unei relații cu mâncarea, pe care o vor asocia apoi cu un ritual familial plăcut.
5. Vedeta spectacolului - mixer. Mulți copii le plac fructele sub formă de piure sau smoothie. Putem adăuga câteva frunze verzi (cum ar fi salata verde, spanacul, salata de miel, pătrunjelul sau morcovii) care sunt cele mai hrănitoare legume și fac o combinație adecvată cu fructele. Unii copii sunt descurajați de culoarea verde, deci este mai bine să începeți doar cu o cantitate mică de verde și să adăugați mai mult în timp. Cel mai important, discutați cu copiii dvs. despre alimentele sănătoase, astfel încât să poată vedea alimentele sănătoase ca o parte naturală a dietei lor de la o vârstă fragedă.
6. Puterea semințelor de chia a fost descoperită de vechii mayași și azteci în urmă cu aproximativ cinci mii de ani. Nu degeaba semințele de chia sunt numite superalimente - sunt extrem de bogate în antioxidanți, fibre, proteine și acizi grași omega-3. Încercați să le adăugați la unele dintre preparatele preferate ale copiilor - pentru a face un piure de fructe mai gros sau o băutură delicioasă făcută din semințe de chia înmuiate și fructe amestecate.
7. În ciuda eforturilor depuse de dvs., unii copii pur și simplu nu pot rezista bomboanelor. Deci, învață-i și pe aceștia dulciurile să fie sănătoase poate sa. Veți vedea cât de repede se vor îndrăgosti de deserturile crude și delicatese făcute din fructe, nuci și semințe de înaltă calitate. Barurile de viață sunt de mult timp preferate de copii.
Un ultim sfat
Fii răbdător - răbdarea este o virtute aici mai mult decât oriunde altundeva. Nu încercați să faceți schimbări rapide și radicale în dieta copilului dvs. și să eliminați toate alimentele coapte și gătite, astfel încât copilul dvs. să privească neputincios într-un castron de salată cu care nu sunt obișnuiți. Prin urmare, integrează micile schimbări pas cu pas și descoperă alimente noi împreună cu copilul tău. Mâncarea crudă ar trebui și este distractivă atât pentru dvs., cât și pentru copil - acesta este singurul mod în care puteți descoperi toate aromele delicioase pe care le are de oferit.