Mâncare crudă și vegană, digestie reușită! Crudi vegani, alimente sănătoase și crude

4 secrete pentru o digestie mai bună

O spun și o spun din nou, mâncarea crudă vegană este incredibil de minunată! De când am început să mănânc crud, mă simt bine, mult mai în formă decât înainte ... Mă simt tânăr, plin de energie ... mult mai sportiv și pregătit pentru orice !
Una dintre îmbunătățirile despre care aș vrea să vă spun astăzi este ușurința digestiei și eliminării.

vegană

Dacă aveți unele dificultăți în digestie, cum ar fi gazele, balonarea sau constipația, pun pariu că faceți câteva greșeli și aici aș dori să vă dau 4 sfaturi pe care vi le-ați putea ajuta.

1 Acordați atenție combinațiilor dvs. de alimente.

În plus, nu ar trebui să amestecați prea multe ingrediente. Cea mai bună masă va fi întotdeauna una care are puține ingrediente. Dincolo de 5, digestia este mai dificilă. În timp ce tentația de a găti alimente crude care seamănă cu mâncărurile gătite pe care o consumai înainte este excelentă la începutul tranziției către o dietă crudă, rezistă. Cu cât intrăm mai mult în această dietă, cu atât ne pasă mai mult de mâncarea simplă și proaspătă.
La fel, orice este „gătit” la o temperatură foarte scăzută într-un deshidratator (Excalibur sau altul), poate fi interesant din când în când, dar ar trebui să fie rar, deoarece pierderea apei din alimente poate duce la constipație. Îmi folosesc din ce în ce mai puțin deshidratatorul: fac doar pulberi de țelină sau ardei roșu, pe care le folosesc în locul „sării”, sau a unor paste mici vegetale, dar rar.